Hun er en av verdens mest kjente matforfattere, som ikke liker å bli kalt en kjendiskokk, men Nigella har solgt millioner av kokebøker og stått foran en suksess med vellykkede matlagingsprogrammer de siste 18 årene, noe som gjorde henne til en av de mest suksessrike matelskere i Storbritannia.
Etter noen tumultfylte år etter hennes veldig offentlige splittelse fra kunstsamleren Charles Saatchi, innrømmet Nigella nylig at det å komme tilbake til kjøkkenet hjalp henne med å komme seg over ekteskapsbruddet.
fennikel og appelsinsalat
Hun sa: 'Mat har denne fantastiske evnen til å koble meg til verden på en måte som får meg til å føle meg jordet.'
Vi har alle vår favorittoppskrift til Nigella, men hvor mye vet du om den innenlandske gudinnen?
Her er 9 ting du kanskje ikke vet om Nigella Lawson ...
1. Hun vil heller nyte maten sin og så være slank ...
Som en berømt kokk er det naturlig at Nigella elsker maten sin. Og selv om vi synes hun alltid ser fantastisk ut, har Nigella innrømmet at hun ikke kunne bry seg mindre om å se slank ut & hellip; hun er en kvinne etter våre egne hjerter! Hun sa en gang: 'Jeg husker Elizabeth Hurley en gang sa:' Det er enten kakeburk eller jeans i størrelse seks '. Vel, rettferdig nok. Hun vil heller ha jeans i størrelse seks, jeg vil heller ha kakeburkene. '
2. Hun elsker å dele sine kreasjoner på Instagram ...
Fra ferske blåskjell, til bakevarer og deilige pastaretter, elsker Nigella å dele litt #foodinspiration på sin instagram -konto. Hun har 939 000 følgere som elsker å se hennes kreasjoner og oppskrifter hun tester - hun legger ofte ut lenker til oppskriftene hun har pisket opp på nettstedet hennes også, slik at fansen kan prøve dem selv.
oppskrifter med rød pesto
3. Hun liker hennes menn hårete!
Nigella har sagt: 'Hårete rygg, hårete overalt. Jeg forstår ikke hvorfor en kvinne vil være sammen med en hårløs mann. Hvis jeg skulle gå for noen glatte, kan jeg like godt være lesbisk. '
4. Hennes siste måltid på jorden ville bli enormt ...
Som kokk har hun smakt på MYE forskjellig mat, men hva ville være hennes siste måltid på jorden? Nigellissima -forfatteren sier at det ville være spaghetti med muslinger, men det er ikke alt: 'Jeg tror ikke du har nok plass til alt jeg ville spise til mitt siste måltid! Jeg ville ha spaghetti med muslinger - ingen tomater, bare en hvitvinsaus med chili og hvitløk; stekt kylling med en side av chips og stekte poteter og potetmos; blåmuggost med franskbrød; bjørnebær med tung krem og kaker. Til slutt ville jeg ha en god kaffe med saltede karameller. Ikke mye å spørre tror vi ...
5. Favorittromanen hennes er av Charles Dickens ...
Nigella fortalte oss at en av hennes øde øybøker ville være David Copperfield av Charles Dickens, hun sa: 'Denne romanen forteller deg alt du trenger å vite om karakter, skapelse av en person og livets fylde og lidelser. Den er så rik på fortelling, du vil bare gorge på den. '
6. Nigella er ikke utdannet kokk ...
Og hun innrømmer at hun aldri har lest en kokebok før hun var 15. Hun sier at hun lærte å lage mat sammen med moren sin, lagde béchamel og majones for å sette ting i gang.
7. Hun har ikke alltid vært matskribent ...
Før hun ble den matglade vi alle kjenner og elsker, jobbet Nigella faktisk med publisering. Hun begynte sin karriere med å skrive bokanmeldelser for Spectator, før hun ble restaurantkritiker i 1985. Da hun var 26 år, ble Nigella litterær redaktør på The Sunday Times før hun gikk freelance og skrev sin første kokebok, Eat Well, i 1998.
8. Nigella kan starte mattrender ...
Da Nigella sa at gåsefett var en viktig ingrediens til julemiddagen, ble salget i Waitrose og Tesco doblet, og da hun brukte svisker i en oppskrift på programmet Nigellas julekjøkken i 2006, økte salget av den tørkede frukten i Waitrose med 30%.
kalorier i mr
Et år senere brukte hun Riesling -vin i en oppskrift i boken Nigella Express, og salget av drikken gikk også opp. Hvis Nigella bruker den, er sjansen stor for at den begynner å selge fort!
9. Hun spiste en gang 30 syltede egg for en innsats & hellip; og vant 1000 pund!
Og det har ikke satt henne av egg en bit, viser det seg. Nigella delte historien på The Graham Norton Show og sa: 'Hvor dumt å utfordre meg! Jeg fikk dem alle til å legge pengene sine på bordet foran meg. Neste dag hadde jeg eggerøre til frokost. '
Viktige Nigella -statistikker
- Hvor gammel er Nigella? 57
- Hvor høy er Nigella? 5'7
- Hvor mange barn har Nigella? 2, datteren Cosima og sønnen Bruno, med sin første ektemann John Diamond.
- Hvem er Nigella gift med? Nigella var gift med journalisten John Diamond til han døde av strupekreft i 2001. Hun ble deretter gift med kunstsamleren Charles Saatchi i 2003 til deres veldig offentlige skilsmisse i 2013.
- Hvem er foreldrene til Nigella? Nigellas far, Nigel Lawson, er en tidligere finansminister, hennes mor Vanessas (née Salmon) familie eide J.Lyons and Co, en vellykket mat- og cateringvirksomhet.