De 20 beste kokebøkene alle trenger på kjøkkenet sitt

De beste kokebøkene vil inspirere deg til å lage nye retter og eksperimentere på kjøkkenet



Vårt utvalg av de beste kokkebøkene

(Bildekreditt: Future)

De beste kokebøkene er et must på ethvert kjøkken, enten du er en erfaren kokk eller en ny kokk som ønsker å forbedre dine ferdigheter.

frukt shortcake kjeks oppskrift

Mange kokebøker handlet om de tekniske delene av matlaging - hvordan du steker en kylling; hvordan koke et egg, hvordan lage en hvit saus osv. Men nå er det vekt på kreativitet og smak - og unne deg selv (og alle gjester antar vi) de deiligste oppskriftene som finnes. Faktisk øker salget av kokkebøker 33% sammenlignet med 2019, ettersom vi alle ønsker å utvide våre matlagingskunnskaper og ta smaksløkene med på en kulinarisk reise. Og det er ingen overraskelse - for mange av oss er kokebøker viktige ting i kjøkkenet - livshåndbøker, humørløftere og de beste matlagingslærerne.

De beste kokebøkene - så vel som de beste blenderne og beste matprosessorer for å hjelpe deg med å lage oppskriftene - burde ha en plass i hvert hjem. Som sådan har vi avrundet en liste over de beste kokebøkene som hvert kjøkken burde ha. Det er noen gjenkjennelige ansikter på listen vår, fra Nigella Lawson til Diana Henry-i tillegg til noen kokker som du kan bli kjent med. Vi har noen gamle, noen nye og noen ennå ikke utgitte bøker, alle med én ting til felles: deres kulinariske glans.

hårete syklisterpølse

Fra bestemødre til flyktninger, Vietnam til Afghanistan, veganer til kjøttelskere, enkle til masete og alt annet i mellom. Det handler ikke lenger bare om maten, men også historien, geografien, kulturen og stemmen til kokken.

De beste kokebøkene å kjøpe i 2021

En ny kokebok er den beste måten å finpusse ferdighetene dine, endre kostholdet ditt eller bare riste opp i vanlig ukentlig shopping. Vi har gjennomsøkt markedet, og dette er de beste kokebøkene å kjøpe - enten du foretrekker å lese dem på trykk eller på din beste e -leser eller beste tenne .
















16. Kjøkken av Ravinder Bhogal






Les Neste

De beste mysteriebøkene - fulle av hemmeligheter og intriger - å lese i 2021