Hun gjorde sitt navn som Saint Delia, redderen for hjelpeløse kokker, takket være fem tiår med instruksjonsprogrammer og bøker. Hun blir ansett for å være en nasjonal skatt takket være sin ydmyke oppførsel og matlagingsstil, men hvor mye vet du egentlig om Delia Smith?
Syttifem år gamle Delia ble Storbritannias første kjendiskokk tilbake i 1973 da hun begynte å lære matlaging på BBC One's Familiepris . Deretter fortsatte hun med å undervise Delia Smiths matlagingskurs , for BBCs videreutdanningskanal. Det var en umiddelbar hit og skapte ytterligere to serier, i tillegg til en rekke medfølgende matlagingskursbøker, som alle var bestselgere.
festspill for 8 åringer uk
Hennes samling av oppskrifter for singletons var også en bestselger i 1985 og førte til en TV -serie med samme navn. Fem år senere ble den etterfulgt av Delia Smiths jul, en serie som fortsatt blir sendt hver høytidsperiode. I 1998 hennes TV -serie på BBC 2, Delia's How To Cook gikk tilbake til det grunnleggende da hun fokuserte på å lære folk å koke egg og lage omeletter. Til tross for at hun trekker seg fra fjernsynet, er Delia fremdeles dedikert til å lære nasjonen å lage mat gjennom nettstedet hennes, Delia Online, hvor hun ofte samhandler med fans og deler oppskrifter.
Her er 10 ting du kanskje ikke vet om Delia Smith ...
Hun forlot skolen som 16 -åring uten kvalifikasjoner og fremstilte som en badedraktmodell
Delia forlot skolen og utdannet seg til frisør før hun jobbet i butikk som butikkassistent, og deretter på et reisebyrå. Hun fortalte Graham Norton Show at hun ble bedt om å modellere for en badedraktskampanje sammen med sine kvinnelige medarbeidere mens hun jobbet på reisebyrået og tok steget!
Delia er ikke redd for å vise litt hud
Før hun var TV -personlighet, jobbet Delia som servitør på en restaurant i nærheten av Paddington Den syngende kokken , eid av Leo Evans. Delia har innrømmet at hun rutinemessig ville få beskjed om å blinke med kundene når hun åpnet vin (vi antar utilsiktet!).
På TV -programmet hennes Delia gjennom tiårene hun sa: 'Jeg pleide å ha et miniskjørt på. Hvis jeg gjorde servitør og jeg ikke kunne trekke korken ut av flasken, ville jeg lagt den mellom anklene mine slik - og jeg ble fortalt fordi jeg hadde et miniskjørt.
Hun er veldig religiøs
Selv om hun ble døpt Church of England, konverterte Delia til katolisisme da hun var 22 år gammel og har vært hengiven siden. Hun deltar på messe hver dag og har til og med skrevet kokebøker med religiøse temaer, som f.eks En fest for fasten .
Hun sa til en søndagsavis: 'Jeg kan nå folk som vil lage mat, men som synes det er vanskelig. Det er det samme med det åndelige. Hvis folk vil ha det, vil jeg gjerne kunne peke dem i riktig retning.
Hun er ikke redd for å si sitt
Under et intervju med Daily Telegraph Delia snakket om sin daværende rival Anthony Worrall Thompson og Gary Rhodes. Hun sa: 'Egentlig hater jeg Gary Rhodes 'programmer, og jeg tror at Anthony Worrall Thompson er verre: han er fryktelig, bare frastøtende.'
Hun fortsatte med å si: 'Jeg er ikke en førende Brownie -pakkeleder - faktisk er jeg litt av en tispe. Jeg liker å sette meg ned med vennene mine og ha en skikkelig god tispe. '
Navnet hennes ble lagt til Collins 'English Dictionary i 2001
Den ble oppført fordi den dukket opp 700 ganger i databasen med 418 millioner ord med engelske ord og uttrykk som Collins kompilerer sin ordbok fra, og som sådan ble ansett som et vanlig ord.
slankende verdens snacks på farten
Forklaringen på substantivet gikk ble sagt å være 'oppskrifter eller matlagingstil av den britiske kokkeskribenten Delia Smith'. Ordboken tilbød også følgende definisjoner:
1. Tilskrevet eller i stil med Delia Smith, en Delia -rett 2. Delia -effekten oppstår når millioner oppsøker en ingrediens eller et utstyr hun har anbefalt.
Hun er en stor footy fan og er til og med aksjonær
Hun ble en stor aksjonær i Norwich City FC med ektemannen Michael Wynn-Jones i 1996. I løpet av de siste 20 årene har hun vært dedikert til å investere i klubben med sin restaurant Canary Catering, som støtter lokale råvarer.
Hun er den mest solgte matlagingsforfatteren gjennom tidene
Bøkene hennes, inkludert Delia Smiths komplette matlagingskurs og Hvordan jukse ved matlaging , har solgt mer enn 20 millioner eksemplarer over hele verden. Innflytelsen hennes går så dypt at når hun blir anbefalt eller brukt en ingrediens i en av oppskriftene hennes, har salget økt i supermarkeder, derav uttrykket 'The Delia Effect'. I 1995 forårsaket hun en nasjonal tranebærmangel og hjalp et sliter i Lancashire -firmaet da hun beskrev omelettpannen deres som en 'liten perle', noe som fikk salget til å hoppe fra 200 i året til 90 000 på bare fire måneder.
fysisk utvikling 12-16 år
Delia la CBE til sin OBE -tittel i 2009
Taler etter å ha mottatt æren fra prinsen av Wales på en Buckingham Palace investeringen sa hun: 'Det er så mange mennesker som gjør så mye, men å bli plukket ut blant dem er en stor ære. Jeg tror det viktigste er hva mannen min sa, han sa at det var en hyllest til hjemmekokker over hele Storbritannia.
En av kakene hennes var på albumet Rolling Stones, Let it Bleed.
Delia ble bedt om å lage en kake til en reklamekommisjon og ante ikke hvem den var til for. Hun sa: 'Jeg fikk en telefon som sa' Kom til studioet, vi trenger en veldig glatt kake '. Jeg visste ikke hva det var til. Jeg kom med kaken, og jeg tror Keith Richards var der, og det var den første jeg visste at den skulle komme på albumet. '
Hun liker en Big Mac nå og da
Snakker til Den uavhengige hun sa: 'Det som er en skikkelig godbit for meg er når jeg går på kveldskamper i Norwich City med mannen min. Vi har Big Mac-piknik på fotballparkeringen. Jeg elsker dem absolutt med pommes frites og masse ketchup. '
Fakta fra Delia Smith
Hvor gammel er Delia Smith? 75: (D.O.B) 18. juni 1941 Hvor ble Delia Smith født? Wynberg Emergency Maternity Hospital i Woking, Surrey. Hvem er mannen til Delia Smith? Michael Wynn-Jones Har Delia Smith noen barn? Ikke