Rødbeter og sjokolade, bacon og lønnesirup - vi ser på matkombinasjonene som ikke burde fungere men gjøre!
Tror du at du har prøvd alt? Tenk igjen! Disse rare og vanlige matkombinasjonene vil overraske deg!
Rødbeter og sjokolade, jordbær og ost ... disse matkombinasjonene burde egentlig ikke fungere, men de gjør det virkelig!
Så vær litt eventyrlysten og begynn å parre noen av disse ingrediensene sammen - du vet aldri, du kan finne en ny favoritt rett!
Klikk på galleriet vårt med rare matkombinasjoner og gi dem en tur! Du vil ikke tro dem før du prøver dem ...
Dette er et bilde 1 av 15
Rødbeter og sjokolade
Den ene er en skarpsmakende grønnsak, den andre en rik søt godbit - så hvorfor gjør rødbeter og sjokolade en så god kombinasjon?
Å tilsette rødbeter til sjokoladebakene dine, som kaker, cupcakes og kjeks, får dem ikke til å smake på rødbetene, det gir ganske enkelt en nydelig rik smaksdybde og gjør svampekaker ekstra fuktige.
Tror ikke oss? Prøv vårt rødbete og sjokoladekakeoppskrift
Dette er et bilde 2 av 15
Bacon og lønnesirup
Du har kanskje sett en bunke med pannekaker med noen strimler sprø bacon, men hva er den klissete sausen på toppen? Lønnesirup?! Stol på oss, det fungerer.
Den supersøte sausen er vanligvis reservert til desserter, men frokost - spesielt de som inneholder bacon - er den perfekte måten å bruke den på en uvanlig måte.
Tror ikke oss? Prøv vårt Fransk toast med oppskrift på bacon og lønnesirup
Dette er et bilde 3 av 15
Jordbær og ost
Jordbær er bare deilig i søte kaker, desserter og fruktsalater - men hvorfor bare ha dem til ett kurs? Jordbær er også like velsmakende i en salat med litt ost.
Det høres kanskje ikke ut som den mest åpenbare kombinasjonen, men jordbær med rik ost som geitost, fetakost eller blåmuggost er en fyrstikk laget i himmelen.
Tror ikke oss? Prøv vårt Valentine jordbær salat oppskrift
Dette er et bilde 4 av 15
Sjokolade og chili
Tilsett litt ild til sjokoladen din ved å slå den sammen med litt chili. En for krydderelskere, chili kan tilsettes baker som kaker, cupcakes eller kjeks eller i desserter som en sjokoladefondant - bare pass på at du ikke tilfører mer krydder enn du takler!
gulrot og pastinakkesuppe slankende verden
Tror ikke oss? Prøv vårt chili sjokolade cupcakes oppskrift
Dette er et bilde 5 av 15
Iskrem og olivenolje
Du leser det riktig - olivenolje og is! En tradisjonell italiensk dessert er å lage is med olivenolje, men du kan ha den samme smaken på bare noen få enkle trinn.
Det viktigste er at du velger en god ekstra jomfru olivenolje (ikke bare noen gammel olje). Noen mennesker tilfører til og med havsalt til kombinasjonen - men du kan ta det ett skritt av gangen!
Tror ikke oss? Legg en liten mengde olivenolje i litt vaniljeis av god kvalitet (du kan lage din egen med vår no-churn iskrem oppskrift ).
Dette er et bilde 6 av 15
Courgette og lime
Courgetter er ikke så kjedelige som du kanskje tror. Jada, du kan bruke dem til å lage mange velsmakende salte godbiter, men det er ikke så morsomt som kaker (vel, hva er ?!).
Som sin grønnsaksvenn gulrot, kan courgette bakes i en kake for å produsere en supermyk svamp. En vri av tangy kalk og denne grønnsaken får et helt nytt utseende.
Tror ikke oss? Prøv vårt courgette og lime muffins oppskrift
Dette er et bilde 7 av 15
Jordbær og balsamicoeddik
Eddik på frukt? Det er ikke så rart som det høres ut! Balsamicoeddik har en søt undertone og gir en skarp tangy smak til frukten din. Du kan til og med kombinere den med rabarbra, pasjonsfrukt og mange andre frukter - bare gi den en tur!
Tror ikke oss? Prøv vårt rabarbra og jordbær med balsamicoeddik oppskrift
Dette er et bilde 8 av 15
Banan og bacon
Bacon igjen! Nå som du har blitt vant til ideen om bacon og lønnesirup - hva med å gå et skritt videre?
Bacon og bananer starter ikke bare med samme bokstav, de er også en kombinasjon av mordere. Saltigheten av baconet tas opp i den fuktige bananen for en søt, men salt smak - du må prøve det for å tro det.
Tror ikke oss? Prøv vårt bacon og bananmuffinsoppskrift
Dette er et bilde 9 av 15
Coca Cola og kylling
Coca Cola er et hemmelig våpen på kjøkkenet. Vi vet alle at det går med søte godbiter (en cola float er en barndom må-ha), men har du noen gang tenkt på å slå den sammen med kjøttet ditt?
Drikken gir kylling en klissete, søt glasur som er overraskende meraktig. Du kan til og med legge koks til gryterettbestandene for en rik smakssnakk.
Tror ikke oss? Prøv vårt Coca Cola kyllingvinger oppskrift
Dette er et bilde 10 av 15
Gulrøtter og sukker
Vi vet hva du tenker, men gulrøtter er faktisk nydelige med en lett dryss av sukker og bakes i ovnen for en lett karamellisert finish.
Gulrøtter med honning er en klassisk kombinasjon og gulrøtter er deilige i kaker, så det gir perfekt mening - selv om det føles litt rart å gjøre det for første gang.
Tror ikke oss? Prøv vårt honningstekt gulrøtteroppskrift og erstatt honningen med den samme mengden sukker.
Dette er et bilde 11 av 15
Fruktkake og ost
Denne er en oldie, så du har kanskje hørt om den - men har du noen gang prøvd en osteskive med fruktkaken din?
Dads and Grandads sverger ved det ved juletider, og det vil du også når du har prøvd det. Gå etter en ost med sterk smak, for eksempel Stilton eller Wensleydale. Når du har prøvd den med fruktkake, vil du klø å prøve den med andre kaker!
Tror ikke oss? Gjør vår klassiker fruktkakeoppskrift og lag den med en skive ost.
Dette er et bilde 12 av 15
Guinness og sjokolade
Å tilsette øl, øl og stouts til mat er ikke en sjelden ting - men du kan normalt forvente å finne dem i en velsmakende tallerken som en kake eller gryterett. Men den flasken Guinness er bortkastet hvis du ikke prøver å bake en kake med den - ja, virkelig!
Guinnessens rikdom gir en sjokoladesvamp en rik, fuktig konsistens, bare lag den med en kremost frosting og tuck i. Guinness er en god kilde til jern - så det er nesten som denne kaken er bra for deg, ja?
Tror ikke oss? Prøv vårt Guinness og sjokolade cupcake oppskrift
gå tilbake til jobb etter barsel
Dette er et bilde 13 av 15
Peanøttsmør og syltetøy
En amerikansk klassiker, peanøttsmør og syltetøy (eller gelé som de kaller det) er en foodie-tradisjon som ikke ser ut til å stikke i Storbritannia - men du burde virkelig gi den en tur.
Den klassiske måten å servere den på er i en sandwich, men hvis du ikke kan få hodet rundt teksturen, kan du begynne med å bake peanøttsmørkaker med et syltesenter.
Tror ikke oss? Tilsett litt syltetøy til vår peanøttsmør cookies oppskrift.
Dette er et bilde 14 av 15
Sjokolade og oliven
Ja virkelig! Alle vet at salt får frem smaken av sjokolade, så det å slå dem sammen med oliven er faktisk ikke så rart som det høres ut.
Skjær oliven veldig fint og tilsett sjokoladetrøfler, kaker eller desserter. Den subtile smaken vil ha deg hekta - bare pass på at du velger oliven som ikke har noen ekstra smakstilsetninger.
Tror ikke oss? Begynn med å legge hakkede oliven til vår sjokolade trøfler oppskrift.
Dette er et bilde 15 av 15
Ost og honning
Ost og honning er en klassisk kombinasjon som du sannsynligvis ikke har tenkt å prøve. Det er spesielt deilig med litt tangy Stilton eller geitost.
Du har kanskje prøvd ost i en salat med en honning og sennepsdressing, men det er mye smakligere hvis du prøver det med ren honning. En duskregn honning vil også gjøre ricotta til et enkelt dessertalternativ også.
Tror ikke oss? Prøv vårt Stilton, eple og valnøtt salat - det følger med en hjemmelaget honningdressing.
Hvor til neste?
Grønnsakskakeoppskrifter
Vi kan ikke tro at det er kake!
Mat som gjør deg sulten