Varm krydret plomme muffins oppskrift

gjør at:

10

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

15 min

Matlaging:

25 min

Dette er en ypperlig oppskrift for å bruke opp noen få igjen, moden steinet frukt. Saftige og vakkert krydret, disse enkle muffinsene er den perfekte ettermiddagsteen. Her brukes plommer, men bytt ut med et par modne fersken eller nektarin hvis du har slike i stedet

ingredienser

• 255g selvhevende mel
• 1 stk hver malt ingefær, kanel og koriander
• 115g lysebrunt sukker
• 5 modne plommer, steinet fjernet, hakket
• 1 middels egg, slått
• 50g smør eller margarin, smeltet
• 175ml helmelk
• Fliser sukker til støv

Metode

• Forvarm ovnen til 190 ° C / vifte 170 ° C / gassmerke 5. Legg en 10 kopp muffinsblikk med muffins- eller koppkakepapir.

  sjokolade macaron oppskrift uk

• Sikt melet og krydderne i en miksebolle, og rør inn sukkeret og alt bortsett fra et par plommer. Lag en brønn i sentrum.

  hvordan lage bagatell

• Bland sammen egget, smeltet smør eller margarin med melken i en kanne. Hell i brønnen og bland til en tykk, grov røren.

• Spe i de foret muffinsakene og legg et par stykker reserverte plomme i toppen av hver. Stekes på midtre hylle i ovnen i 22-25 minutter, til den er oppstilt og gyllen. Overfør til et stålstativ for å avkjøle. Best servert varm, lett støvet med melis.