Vol-au-vent utvalg oppskrift

gjør at:

24

Ferdighet:

lett

prep:

25 min

Matlaging:

15 min

Et godt utvalg av au-vent sørger for god festmat. Slik lager du ditt eget med mange flotte fyllinger.

Disse Vol-au-vent-oppskriftene vil gjøre fire forskjellige vol-au-vent-fyllinger og stole på oss, de vil være borte på et blunk! Denne enkle vol-au-vent-oppskriften bruker ferdige vol-au-vent-saker for noen enkle, men imponerende festkameraer. Fyll disse ferdige vol-au-vent-sakene med disse fire variantene av fylling inkludert sopp, kylling, reke og skinke og ananas for noen enkle, men imponerende festkanapeer.

Har du en fest som kommer opp? Vi har 50 raske og enkle kanapeer her!

ingredienser

• Ferdige ferdige vol-au-vent saker
• For sjampinjong vol-au-vent fylling
• 50 g (2 oz) sopp finhakket
• 15g (½ oz) smør
• 25g (1 oz) ostespredning (f.eks. Primula)
• 1 x 15 ml (1 ss) Gresk naturlig yoghurt
• For kylling vol-au-vent fylling
• 50g (2 oz) stekt kyllingbryst eller kyllingbryst med tikka-smak
• 25g ost spredt med gressløk
• 1 x 15 ml (1 ss) Gresk naturlig yoghurt
• For reke vol-au-vent fylling
• 50 g (2 oz) små reker, reserver 6 til pynt
• 25g ost spredt med reker
• 1 x 15 ml (1 ts) gresk naturlig yoghurt
• 1 x 5 ml (1 ts) tomatpuré
• 1 x 5 ml (1 ts) sitronsaft
• For fylling av skinke og ananas vol-au-vent
• 2 skiver av tynne skinksnitt kuttes i små biter
• 25 g ananasbiter i egen juice, terninger
• 25g ost spredt med skinke
• 1 x 15 ml (1 ss) Gresk naturlig yoghurt

Metode

• For soppvolumene: Smelt smøret i en stekepanne og tilsett den hakkede soppen, stek i 3 minutter til de er myke. La avkjøle. I en liten bolle, kombiner sammen ostespreget, yoghurt og stekt sopp, og spe i 6 av sakene. Pynt med en kvist persille.

• For kyllingvolumene: Skjær kyllingbrystet i små biter. I en liten skål kombiner du ostespreget, yoghurt og kylling, skje i 6 av sakene. Pynt med kutt gressløk.

• For reke-volumene: I en liten bolle, kombiner alle ingrediensene sammen og skje i 6 tilfeller. Pynt med reke og kvist dill.

• For skinke- og ananasvolum: Kombiner alle ingrediensene sammen i en liten bolle og skje i 6 tilfeller. Pynt med en skive skinke og et stykke ananas.