Tyrkia cottage pie med gulrot og potet topping oppskrift

tjener:

2 - 4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

40 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	307 kCal	15%
fett	2,5g	4%
- Saturates	0,7 g	4%

Denne oppskriften på kalkunhakse er veldig bra hvis du er i diett eller ser på figuren din. En lett gulrot og mos pålegg med rik tomatfylling. Kaloritelling trenger ikke å bety kutt i smaken. Denne hyttepai med kalkun, er bare 307 kalorier og er så enkel å lage. Sammen med 2,5 g fett per porsjon, er denne hyttepai med lavere fett det ideelle valget til middag hvis du ser på figuren din. En rik tomatsaus og en kremet, lett gulrot- og mos-topping gjør den perfekte kombinasjonsboksen. Denne oppskriften serverer to så dobbelt opp hvis du vil mate hele familien. Denne oppskriften serverer 2-4 personer og tar rundt 50 minutter å tilberede og lage mat.

ingredienser

• 400g kan tomater
• 2 pinner selleri
• 1 liten løk, hakket
• 200g kalkunhakse
• 75g frosne erter
• Salt og svart pepper
• Dash Worcestershire saus
• For mosen:
• 1 stor potet (ca. 175 g), skrellet og terningen
• 2 gulrøtter (300 g), skrellet og kuttet i biter
• 2 ss skummet melk

Metode

• 1 Sett stekeovnen på 200 ° C / gassmerke 6. Hell boksen med tomater og 300 ml (½ halvliter) vann i en kjele, tilsett selleri og løk og la koke opp. Senk varmen og la det småkoke i 5 minutter. Legg kalkunen i pannen og la det småkoke i 10 minutter, mens du rører innimellom. Hvis blandingen er veldig rennende, øker du varmen og koker av litt av overflødig væske. Fjern kjelen fra varmen og rør inn erter, krydder og Worcestershire-saus. Spe i en ovnfast tallerken.

• Kok potetene og gulrøttene i kokende vann i omtrent 15 minutter eller til de er møre, og tøm den deretter godt. Sett vegen i pannen, tilsett melken og mos til den er glatt. Smak til, deretter skje på toppen av basen. Stek paien i 30-40 minutter, eller til toppingen begynner å bli gyllen. Ta ut av ovnen og server umiddelbart.