Tunfiskbiff med søt og syrlig sellerioppskrift

• Sunn

tjener:

4

Ferdighet:

lett

prep:

5 min

Matlaging:

25 min

Den søte og syrlige vegen tilfører en orientalsk smak til denne deilige fiskeoppskriften.

ingredienser

• 4 ferske tunfisksteker
• 2 sellerihjerter, skyllet og hakket
• 1 middels løk, finhakket
• 2 ss olivenolje
• 3 tomater, flådd, sådd og hakket
• 2 ss kapers
• 4tsp uraffinert sukker
• 3 ss hvitvinseddik
• Hakket persille
• Salt og nykvernet svart pepper

Metode

• Varm oljen i en stekepanne, tilsett løken og la koke i 3-4 minutter. Tilsett hakket selleri og la koke i ytterligere 3-4 minutter til du begynner å myke opp.

  slimming world salsa dip oppskrift

• Rør tomatene sammen og kok opp på middels varme til tomatene blir masse. Tilsett kapers, sukker og eddik. Skru opp varmen og la koke til eddiken har fordampet. Sette til side.

  arborio ris asda

• Varm en takke og pensle tunfisken med litt olje og smak til. Legg tunfisken i den varme pannen og stek i omtrent 3 minutter på hver side. (1 min. Hver side for sjeldne, 4 minutter hver side for godt utført).

• Server fisken toppet med selleriblandingen og fordel over hakket persille. Smak til etter smak.

Klikk for å vurdere (63 rangeringer) Sende din vurdering