Tradisjonell julemat fra hele verden

Noen gang lurt på hvordan andre land feirer jul? Hva med maten de spiser den store dagen? Fra Australia til Frankrike har vi avrundet noen av de mest tradisjonelle godbitene som serveres rundt om i verden i løpet av høytiden

Vi har oppdaget noen deilige juleoppskrifter fra hele verden som det er vel verdt å legge til Yuletide-festen din.

Fra Australia til Frankrike har vi samlet noen av de beste juleoppskriftene fra hele verden, inkludert tyske Stollen, italiensk Panettone og gresk baklava. Alle gjør det annerledes, og det er det som gjør julen så spesiell.

I Storbritannia er det, som vi allerede vet, ikke jul med mindre vi har fått en stor kalkun, stappfulle, sprø stekte poteter, en skål full med spirer og alt tilbehør til julelunsj.

Men på Island er stekt lam den tradisjonelle retten, mens det i Sverige er en deilig skinke. Når det gjelder pudding, er det så mange fantastiske valg, fra Canadas informasjonskapsler til New Zealands pavlova, Danmarks rispudding til Jamaicas rominfiserte fruktkaker.

Så hvorfor ikke gi julespredningen din en eksotisk vri med disse klassiske juleoppskriftene fra hele verden.

Klikk gjennom for å se alle de fantastiske juleoppskriftene fra hele verden ...

Dette er et bilde 1 av 19

Island

På Island er hovedmåltidet, som de omtaler som 'Yule måltid', tradisjonelt et ben av stekt lam som ble presentert midt på bordet 1. juledag. En annen spesialitet inkluderer bladbrød som er laget av tynne lag med deig. Deigen skjæres i delikate mønstre og stekes før servering.

Hvorfor ikke servere stekt lam som hovedkjøtt til jul? Oppskrift avbildet: Stek et lammelamm med fylling av dadler og urt.

Dette er et bilde 2 av 19

Canada

Mange familier i Canada har kake-bakefester der hele familien baker og spiser småkaker sammen. Alle har sin egen spesielle oppskrift og på slutten av festen drar alle hjem med en blandet batch av informasjonskapsler. For en god idé!

Vil du kaste din egen kakefest? Vi har masse vann kakeoppskrifter å velge mellom å inkludere disse sukkerkaker .

Dette er et bilde 3 av 19

Australia

Når solen skinner under er det bare en ting å ha på første juledag, og det er en grillfest. En australsk jul tilbringes vanligvis rundt barbie med masse familie og venner for selskap. Ikke alle australier velger imidlertid BBQ, noen foretrekker en klassisk europeisk stek - vi kan ikke klandre dem!

Disse grillet reker med sitron, salvie og hvitløk ville lage den perfekte festmaten på Boxing Day!

hjerteslag fra 80-tallet

Dette er et bilde 4 av 19

Danmark

Elsker du rispudding? Vel, du kommer til å elske denne tradisjonen i Danmark. De fleste familier pisker opp en 'Ris á la mande', en spesiell rispudding (tradisjonelt laget med melk, ris, mandler, vanilje og kremfløte) som serveres til dessert 1. juledag. Hva gjør denne tradisjonen så spesiell? En hel mandel er gjemt i rispuddingen og den som finner den får en gave!

Har du lyst på å gi denne tradisjonen i Danmark? Pisk opp din egen rispuddingoppskrift og gjem en mandel inni - barna vil elske å lete etter den!

Dette er et bilde 5 av 19

USA

Tranebærsaus er en viktig del av ethvert amerikansk måltid for jul og høsttakkefest. Enten det er butikkjøpt eller hjemmelaget, løs eller gelé, tranebærsaus er et must på middagsbordet, spesielt hvis du serverer kalkun.

Hvorfor ikke gi denne klassiske amerikanske sausen en gang? Prøv vårt tyttebærsausoppskrift.

Dette er et bilde 6 av 19

porselen

En tradisjon som blir ganske populær i Kina er å gi epler på julaften. De fleste butikker i Kina vil selge epler pakket inn i fargerikt papir slik at folk kan kjøpe dem og gi dem i gave. Årsaken bak dette? Ordet til julaften på kinesisk, 'Ping An Ye' høres veldig ut som det kinesiske ordet for eple, 'Ping Guo', og de to tingene ble samlet.

Hvorfor ikke gjøre eplene dine til en imponerende dessert og servere på julaften? Prøv vårt frukt og nøtt bakt epler oppskrift.

det morsomste i verden

Dette er et bilde 7 av 19

Tyskland

A Stollen er en tysk fruktkake fullpakket med tørket frukt og marsipan. Støvet med ising spises denne imponerende baken vanligvis i jula i Tyskland når den kalles 'Weihnachtsstollen' eller 'Christstollen'. Stollen stammer fra det 15. århundre da den ble gitt i gave i julen.

Prøv å lage din egen Stollen i år med dette klassisk Stollen-oppskrift av Paul Hollywood .

Dette er et bilde 8 av 19

mexico

I Mexico feires ikke julen offisielt før 6. januar, som er kjent som Epiphany eller 'El Dia de los Reyes' som betyr dagen til The Three Kings. I løpet av denne dagen vil familiene få fest på en spesiell kake kalt Three Kings cake eller Twelfth Night cake som har en figur av Baby Jesus som er gjemt inne. Den heldige finneren av Jesusfiguren blir 'Fadder' av Jesus for det året.

Hvorfor ikke gi denne klassikeren Tolvte nattkakeoppskrift en tur?

Dette er et bilde 9 av 19

Irland

Se for deg at noen baker deg en hel kake og gir deg den første juledag! Det er hva noen gjør i Irland. En rund kake fullpakket med karvefrø er tradisjonelt laget for hver person i huset - heldig for noen!

Som lyden av en karvefrø infundert svamp? Prøv dette karve frøbrødkakeoppskrift - og så spise hele saken selv, kan du kanskje slippe unna med det hvis du sier at det er en irsk tradisjon!

Dette er et bilde 10 av 19

New Zealand

Annet enn BBQ til middag, er dessert hovedfokus på juledag på New Zealand. Varm fruktpudding, fruktsalat og is er bare noen få av desserter familiene holder høytiden til. En annen favoritt er en klassisk pavlova toppet med krem og hauger av friske bær. Det er showstoppen som ofte stolt vises midt på bordet - hvem kan skylde på dem?

Har du lyst på å lage en pavlova denne julen? Hvorfor ikke gi dette jordbær og kiwi pavlova oppskrift et forsøk?

Dette er et bilde 11 av 19

Spania

Nougat eller 'Turrón' serveres ofte som en tradisjonell juledessert i Spania. Den søte blandingen av honning, sukker, eggehviter og mandler er en spesiell fordel 1. juledag. En annen tradisjonell mat som serveres i julen er spansk tørrskinket skinke, også kjent som Jamón, som sitter på hodet av middagsbordet.

Hvorfor ikke lage din egen nougat? Det ville lage en perfekt matgave eller godbit 1. juledag. Prøv vårt enkle nougat oppskrift.

Dette er et bilde 12 av 19

Russland

I Russland velger noen ikke å spise noe og faste på julaften før den første stjernen har dukket opp på himmelen. Folk spiser da grøt eller 'Sochivo', som er en grøt laget av hvete eller ris og servert med honning, frukt, nøtter og frø. Grøt i Russland symboliserer enhet, og i det siste ville familier kaste en skje med den i taket, og hvis den satt fast, betydde det lykke og høst for familien - vi har ingen anelse om hvordan de ville ryddet opp etterpå.

Har du lyst på en varm skål med grøt denne julen? Ikke se lenger! Få vår klassisk grøtoppskrift.

Dette er et bilde 13 av 19

Polen

Rødbetsuppe eller 'Borscht' serveres som en tradisjonell forrett rundt juletider i Polen. Den kan serveres varm eller kald og serveres vanligvis på julaften, som er den dagen de fleste polske har sin viktigste festmåltid.

Har du lyst på å lage litt rødbetsuppe til forretten din i julen? Prøv vårt enkel Borscht med geitost tartlets oppskrift.

Dette er et bilde 14 av 19

Italia

Panettone er hjertet av Italia rundt juletider. Pakket med kandert skall, sultanas, rosiner og mange flere, er dette søte brødet vanligvis rundt 12-15 cm høyt og bør omtrent veie ca 1 kg. Det er en tåre og dele brød for hele familien å feste på gjennom julefeiringen.

Panettone ville lage en deilig godbit på julaften. Hvorfor ikke gi Gino D'Acampos klassiske Panettone en tur?

Dette er et bilde 15 av 19

Jamaica

Fruktkake er en stor tradisjon på Jamaica der de lar den tørkede frukten ligge i en rødvin og rom-blanding måneder før juledag, så kaken er ekstra fuktig og fullpakket med alkoholiske smaker. Andre jamaicanske favoritter inkluderer karrigeit, stuet oksehale og rumstempe mm ...

Disse cupcakes er kanskje ikke så intense som Jamaicansk romfruktkake, men de er nær nok - bløtlegging av blandet tørket frukt i rom for å gjøre dem ekstra saftige og fulle av smak. Hvorfor ikke gi dem en tur denne julen? Få oppskriften: Julekaker

Dette er et bilde 16 av 19

Norge

Masse og masse deilige kaker og baker lages og spises over høytiden i Norge. En av de mest populære bakene på menyen er et spesielt brød kalt 'Julekake'. Dette søte brødet er pakket med rosiner, kandisert skall og kardemomme. Andre klassiske retter som serveres inkluderer rispudding og fårekjøbe.

Gi dette kanel rosinbrød oppskrift en norsk vri ved å tilsette kandisert skall og bytte kanel for kardemomme i stedet!

Dette er et bilde 17 av 19

Sverige

Hovedfesten i Sverige skjer på julaften. Denne festen kalles en 'Julbord', som er en buffé med kald fisk, kjøttpålegg, ost, sylteagurk og mer. En av stjernene i showet er juleskinken, også kjent som 'Julskinka', som lages ved å koke kuttet og steke i ovnen til den er skarp. Dette lar seg vanligvis avkjøle og serveres deretter kaldt sammen med resten av buffématen.

Bytt julekalkunen din etter en juleskinke i stedet for lære å lage mat en hel skinke.

Dette er et bilde 18 av 19

Hellas

Steklam eller svinekjøtt er ofte de viktigste kjøttene som serveres til jul i Hellas. Dette blir fulgt av en søt, filo konditori kalt Baklava. Denne deilige baken kombinerer hakkede nøtter med en søt honning eller sirupsaus - det er et must i de fleste greske hjem rundt høytiden.

Charlotte Crosby ektopisk

Lag dine egne med vår klassiske Baklava-oppskrift

Dette er et bilde 19 av 19

Frankrike

I Frankrike er det en tradisjon å ha julelunsj på julaften eller tidlig julemorgen etter midnattsgudstjenesten. Stekt kalkun, kastanje og vension er noen få av rettene som serveres på høytiden. Når det gjelder dessert, blir en sjokoladelog, Yule-log eller 'Bûche de Noël' tradisjonelt servert med fersk krem - denne favoritten forsvinner vanligvis på få minutter, vi kan se hvorfor!

Hvor til neste?