
- Vegetarisk
tjener:
4Ferdighet:
lettKoste:
billigMatlaging:
40 min -45Denne enkle vegetariske versjonen av den tradisjonelle utstoppede margen er helt deilig og billig å lage.
Fylt med cheddarost, pinjekjerner og brødsmuler gjør det til en nydelig side - eller en stor hovedvei hvis du vil bli stor!
Vi har mange flere deilige vegetariske oppskrifter her.
ingredienser
- 1 mellomstor marg, topp og halet
- 100 g (4 oz) ferske brødsmuler
- 3 ss melk
- 225 g (8 oz) vegetarisk Cheddar ost, revet
- 50g pinjekjerner, grovhakket
- 1tsp tørket basilikum
- Salt og nykvernet svart pepper
Metode
Forvarm ovnen til 190 ° C (375 ° F, gassmerke 5). Skjær margen i 3 cm tykke runder. Skjær bort og kast frøene fra midten for å danne ringer. Plasser i en smurt ovnfast tallerken i ett lag.
Bløt brødsmulene i melken i 2 minutter. Bland med 175g revet ost, pinjekjerner og basilikum. Smak til etter smak.
Fyll margen med fyllingen og dryss den gjenværende osten. Stekes i ovnen i 35-40 minutter til margen er mør og osten er brunet.