Stewed epler oppskrift

• Sunn

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

20 min

Matlaging:

10 min (pluss kjølingstid)

Lag en stor skål med stuede epler og lag masse velsmakende desserter med den.

Noen av våre favorittoppskrifta epleoppskrifter som eplepai eller eplecrumble lages ved hjelp av stuede epler som base. Og de trenger ikke bare brukes i desserter. Du kan prøve å skje dem over grøten din for en ekstra porsjon frukt til å starte dagen, eller servere dem med stekt svinekjøtt som en fin eplesaus. Epler som er stuet, kan oppbevares i en uke i kjøleskapet.

Denne oppskriften er ganske enkelt laget med epler, rørsukker og vann, kan lages på 30 minutter og serverer fire personer.

Se hvordan du lager stuede epler

ingredienser

• 500g epler, kvart, kjedet og skrellet
• 50g rastsukker
• 1 ss vann

Metode

• Skjær eplene og legg i en middels panne med sukkeret og vannet. Dekk pannen og sett den på kokeplaten over en medium varme. Når det gjelder koke, sett tidtakeren på i 5 minutter og la koke.

• Gi den en røring etter omtrent 4 minutter, epleskivene begynner å løse seg og blir fluffy. Stek i ytterligere 1-2 minutter eller til eplet er luftig, men noen få biter er fremdeles synlige. Smak på blandingen, tilsett mer sukker om nødvendig.

• La avkjøle, skje deretter i en bolle og sett i kjøleskap i opptil 1 uke.