tjener:
4Ferdighet:
lettKoste:
billigErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 520 kCal | 26% |
| fett | 37g | 53% |
| - Saturates | 19g | 95% |
Hva kan føles mer trøstende etter en lang dag enn en klassisk pølse- og mosoppskrift? Det er en høyt elsket favoritt blant barn og voksne overalt og vil virkelig føle seg spesiell som et kveldsmåltid i vår.
Med herby svinekjøttchipolaer og kremet veggie-mose, som er laget med sunnere crème fraiche i stedet for smør og sennep for å gi det et lite spark, smaker vår versjon av bangers og mos enda bedre enn du vil huske. Server det med en sunn hjelp av vårgrønnsaker, og du er på god vei til fem om dagen også. Denne oppskriften serverer fire personer og er klar veldig raskt, så uansett om du er ute etter en uke nattmiddag som er klar på et øyeblikk eller noe som trøster denne helgen, kan du bare ikke gå galt med en klassisk pølseoppskrift som alle vil elske.
ingredienser
- 200g King Edward poteter
- 150g svenske
- 150g gulrøtter
- 12 svinekjøtt- og urtepipolatas
- 200 ml halvfett fersk krem
- 1tsp olivenolje
- 150g vårgrønner, hakket
- 2tsp fullkornsennep
Metode
For å lage denne pølseoppskriften, varm ovnen til 200 ° C eller Gas Gas 6. Skrell og hakk potetene grovt, svenske og gulrøtter i små biter og damp over en panne med småkoke vann i 15 minutter, til de er møre.
Mens grønnsakene koker, kan du tippe pølsene i et stekebrett og steke i omtrent 15-20 minutter, til de er gjennomstekt.
Tøm potetene, tilsett halve crème fraiche og seaon godt. Mos grønnsakene og hold varmen. Varm oljen i en stekepanne og la vårgrønnsakene koke over høy varme i 3 minutter, reduser varmen litt og skje over den gjenværende crème fraiche og sennep. Rør godt til blanding og server med den varme mosen og pølsene.