Vårløk og Pancetta omelettoppskrift

tjener:

1

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

05 min

Matlaging:

10 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	390 kCal	20%
fett	34g	49%
- Saturates	11g	55%

Trippel testet: Du kan ikke slå en velsmakende omelett for rask, fyllende komfortmat, så ta farvel med ferdigretter og gå i stedet for egg! Brakt til deg av Essentials magazine

ingredienser

• 3 medium organisk frittgående egg, slått
• Stor knott med smør
• 1⁄2 ss olivenolje
• 70g baconterninger
• Vårløk, skivet
• 50g Gruyere ost, revet

Metode

• Krydre eggene godt; smelt smøret med oljen i en 20 cm non-stick panne over en middels høy varme. Surr rundt pannen, øk varmen og hell deretter eggene.

  dinosaur kakepynt

• Surr rundt pannen og la deretter stå i noen sekunder, så eggene begynner å sette seg. Bruk en gaffel, trekk blandingen inn i midten fra kanten, slik at rått egg renner ut i hullene.

  hjemmelagde gaveetiketter

• Fortsett til basen nesten er satt (toppen vil fremdeles virke litt rennende). Enten brett og server på dette stadiet for en vanlig omelett, eller tilsett fyllingsingrediensene.

• Stek pancettaen i noen minutter, til den frigjør litt fett. Tilsett litt vårløk og stek et par minutter. Når omeletten er klar, skje du pancettaen og vårløkene, sprer deretter over Gruyère

Klikk for å vurdere (52 rangeringer) Sende din vurdering