Spaghetti med chili og urter oppskrift

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

05 min

Matlaging:

10 min

En rustikk italiensk rett som er veldig billig og enkel å lage. Forsikre deg om at du kjøper en spaghetti av god kvalitet, da dette er pasta med minste mengde ingredienser, så smaken av spaghettien skal skinne igjennom. Et raskt og betydelig måltid å lage når du kommer hjem trøtt etter en dag på jobben eller en sen kveld ute. Det blir lett halvert for å servere to.

ingredienser

• 500g spaghetti
• 8 ss jomfru olivenolje
• 6 fedd hvitløk, finhakket
• 1 fett rød chilipepper, hakket
• 1 ss finhakket flatbladpersille
• 1 ss finhakket oregano
• salt og nykvernet svart pepper

Metode

• Kok spaghettien i henhold til pakningsinstruksjonene.

• Varm olivenoljen i en liten stekepanne og tilsett hvitløk og chili. Kok veldig forsiktig i ca 2 minutter, og pass på at de ikke brenner, eller smaken blir bitter.

• Ta av varmen og tilsett persille, oregano og smak til.

• Tøm spaghettien godt, og sett deretter tilbake i kasserollen, hell i oljeblandingen og kast godt sammen. Server straks i varme skåler.