Rumbledethumps oppskrift

tjener:

6

Ferdighet:

medium

Koste:

billig

prep:

20 min

Matlaging:

40 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	252 kCal	13%
fett	16g	23%
- Saturates	10g	50%

Rumbledethumps er en tradisjonell skotsk rett, en variant på boble og squeek, men i stedet for å steke matrester blir kålen og poten bakt som en kake. Først omtalt i Woman's Weekly i 1982

ingredienser

• 500 g kål, finstrimlet
• 1 stor løk, skrellet og finskivet
• Salt og malt svart pepper
• 60g (2 oz) smør
• 500 g potetmos (bruk litt over 500 g / 1 l poteter, skrellet, kokt og mosen, eller bruk restermos)
• 125 g (4 oz) moden Cheddar ost, revet
• Du vil også trenge
• :
• Stor ovnfast tallerken, smurt

Metode

• Sett stekeovnen på 200 ° C / gassmerke 6.

  filo bakverk oppskrifter ost

• Bland kål, løk og krydder i retten. Hell i 150 ml (21⁄4 halvliter) vann, og prikk med smør. Spe poteten jevnt over, dryss deretter ost.

• Stekes i 35-40 minutter til de er gyldenbrune. Server med pølser, hvis du vil.

Klikk for å vurdere (74 rangeringer) Sende din vurdering