- Sunn
- Lav-fett
- Slankeverden
tjener:
4Ferdighet:
lettprep:
10 minMatlaging:
30 minVår Slimming World-kalkun-, brokkoli- og pastagratinoppskrift er så enkel å lage hjemme og er også sunn.
Tyrkia inneholder mindre fett enn kylling og smaker deilig bakt i denne tilfredsstillende pastagratengen. Server det til middag om du ser på hva du spiser eller ikke. Denne klassiske Slimming World-oppskriften full av smak takket være tomat- og hvitløksinfusert saus.
ingredienser
- 170g / 6 oz tørkede pastaformer, for eksempel fusilli
- Salt og nykvernet svart pepper, etter smak
- 227g / 8oz brokkoli-blomster
- 2 pinner selleri, tynt skivet
- 340 g / 12 oz kokt hudfritt kalkunbryst, kuttet i bitt-store biter
- 511 ml / 18fl oz passata med urter
- 2 hvitløksfedd, skrellet og knust
- 28g / 1 oz frisk fullkornsbrød
- 1-2tsp tørket Herbes de Provence, eller tørkede blandede urter
- 4 individuelle gratinretter, eller et enkelt grunt 1,75 liter / 3 halvlær flammesikkert serveringsfat
Metode
Ta en stor kasserolle med vann til å koke over høy varme, tilsett pastaen og en klype salt og kok i henhold til pakkeinstruksjonene. Tøm godt og sett til side.
I mellomtiden må du koke en annen middels kasserolle med vann, tilsett brokkoli, selleri og en klype salt og koke i 5 minutter, eller til brokkolien akkurat begynner å mykne. Tøm godt av, skyll under kaldt rennende vann, tøm igjen og sett til side.
Forvarm grillen til middels høy.
Plasser kalkunen i en ren kjele på en middels varm røre i passata sammen med hvitløk, brokkoli, selleri og pasta, og la det småkoke i 5 minutter. Smak til etter smak.
Hell kalkunblandingen i 4 individuelle gratinretter, eller en enkel grunne 1,75 liter / 3 liter flammesikker serveringsfat. Spre brødsmulene og urtene jevnt over toppen, og grill deretter til sausen bobler og smulene er sprø og gyldne. Serveres varmt.