tjener:
6Ferdighet:
lettErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 400 kCal | 20% |
| fett | 32g | 46% |
| - Saturates | 5g | 25% |
Sjømatcocktail-oppskriften er en fantastisk vri på den høyt elskede klassikeren. Vi har lagt hvit krabbekjøtt til oppskriften sammen med rekene for en ekstra smak av havet som gjestene dine garantert vil elske. Oppskriften er tredeltestet, slik at du kan være trygg på at ting går etter planen, bare les gjennom trinnene nøye. Det er ikke flaut å servere disse retro-reke-cocktailer lenger - det er trendy. Oppskriften ble opprinnelig omtalt i magasinet Essentials, og vil garantert bli en hit med den som er heldig nok til å kaste seg ut i det harde arbeidet ditt. Noe av det beste med å servere denne sjømatcocktail-en som startpakke er at den kan forhåndsbestilles på forhånd, så det er ikke noe stress på selve dagen!
ingredienser
- 175g majones av god kvalitet
- 3 ss tomatketchup
- Få dråper Tabasco
- 1-2tsp Worcestershire saus
- 500 g Nord-Atlanterhavet kokte reker
- 1 stor moden avokado, finhakket
- 1⁄4 stor agurk, hakket
- 6 dill kvist, blader fjernet og hakket
- Skall og juice av 1⁄2 sitron
- 3 små hoder av perlesalat, blader fjernet
- 100g fersk eller fortinnet hvit krabbekjøtt (tappet hvis fortinnet)
- Sitronkiler
- 6 store hale-på kokte reker
Metode
Bland majones med tomatketchup, Tabasco og Worcestershire saus. Rør rekene gjennom; sette til side.
Bland avokadoen, agurken, dill, sitronsaft og risen sammen og smak til.
Fjern de mørkegrønne ytre bladene til de små perlene og strimler resten. Ha 3 hele blader i hvert glass og topp med strimlet salat. Tilsett rekene, deretter 2⁄3 av avokadoblandingen, krabben til slutt den resterende avokadoblandingen.
Pynt hvert glass med en stor reke og server med sitronkiler