
gjør at:
12 til 15Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
30 minMatlaging:
15 minDisse deilige bringebærmuffinene er virkelig enkle å lage. Ved å bruke en rask, alt i en metode kan du lage disse kakene på kort tid. Pynt med hjemmelaget smørkrem og friske bringebær for å få dem til å se ut som delen. Hver cupcake har friske bringebær i svampen, noe som gir dem en deilig søt matbit. Drypp i bringebærcoulis for å gjøre dem enda søtere. Bakebloggeren vår Maxine Owen laget denne oppskriften som en del av bakingen rundt hele verden-bloggen. Det er lyse cupcakes som et kjærkomment tillegg til ethvert feiringsbord og ville være perfekt hvis du skal ha jentene med te. Bruker friske bringebær og bringebærcoulis for å smake på disse søte cupcakes, det tar bare 45 minutter å lage, og oppskriften lager 12 cupcakes, så det er en flott rask gå til cupcake-oppskriften.
ingredienser
- 170g mykt smør
- 3 med eggs
- 170g rørsukker
- 170g selvhevende mel
- 1tsp bakepulver
- Få dråper vaniljeekstrakt
- 1 boks bringebær
- Klargjort bringebærcoulis eller
- Sjokoladepynt f.eks. hjerter, drysser
Metode
For å lage denne cupcakeoppskriften, forvarm stekeovnen 180C / 350F / Gas gas 4.
Plasser 8-10 store muffinsvesker i et muffinsblikk eller 12-15 mellomstore tilfeller.
Popp alle ingrediensene til svampen i en bolle, og bruk en elektrisk mikser til å slå til den er tykk og kremet.
Halvparten fyller sakene og pop 2-3 bringebær på toppen av blandingen, og skyv dem litt inn.
Dekk hvert bringebær med litt mer bland, og kom deretter inn i ovnen i omtrent 15-20 minutter til de er gyldne og oppstandne. La dem avkjøles på et trådstativ.
Rør smørkremen din i en fin virvel på toppen av kakene, drypp litt bringebærcoulis over og pynt med sjokoladehjerter og bringebær.