tjener:
6Ferdighet:
lettprep:
15 minErnæring per porsjon | RDA | |
---|---|---|
kalorier | 275 kCal | 14% |
fett | 24g | 34% |
- Saturates | 4g | 20% |
En rett frem og tradisjonell oppskrift på en deilig julestarter
ingredienser
- For sausen:
- 4 nivåer spiseskjeer majones
- 1 ss tomatketchup
- Finhøstet skall 1 sitron
- Strikk av Tabasco-saus
- Salt og malt svart pepper
- For rekene:
- Juice av 1 sitron
- 3 ss olivenolje
- 1 ss hakket fersk dill
- 2 avokadoer, steinet, skrellet og skiver
- 300g pakke kokte og skrellede kongereker
Metode
Slik lager du sausen: Bland sammen majones, ketchup, sitronskorpe og Tabasco-saus med krydderet.
Hell sitronsaft i en bolle og bland inn olivenolje og dill, tilsett deretter avokado og rør for å belegge dressingen. Rør inn reker
Å servere: Skje litt reke- og avokadoblandingen på hver tallerken, anrett noen lammesalatblader på toppen, og spe deretter på litt av sausen
Pynt med sitronskiver og kvist dill, og slip deretter svart pepper over toppen
Serveres umiddelbart