Potet terte oppskrift

• Vegetarisk

tjener:

6

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

20 min

Matlaging:

40 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	362 kCal	18%
fett	21g	30%
- Saturates	10g	50%

Feir den nye potetsesongen med denne velsmakende og lette å lage potetsterte. Denne oppskriften bruker ferdig oppstekt butterdeig for minst mulig besvær, toppet med lag med potet, tomat og kremet geitost, alt bakt i ovnen til de er gyldne og sprø. Den ferdige tertaen gir en flott vegetarisk hovedrett eller et morsomt alternativ til quiche for en piknik eller utendørs middag - og hvis du har matrester, er den perfekt for å smutte i lunsjbokser også!

ingredienser

• 500g små nye poteter
• 375g pakke ferdig rullet butterdeig
• Melk, for vinduer
• 2-3 tomater
• 90-100g pakke geitost med skorpe, kuttet i biter
• 1 ss rosmarin
• Salt og pepper, til smak
• 1-2 ss olivenolje

Metode

• Forvarm ovnen til 220 ° C / gassmerke 7. Kok potetene i kokende vann i 12-15 minutter, eller til de bare er møre, tøm dem deretter og skyll under kaldt vann for å avkjøle dem raskt.

  klebrig karamellpudding oppskrift Mary Berry

• Rull ut kringlet og skjær bort kantene. Legg konditoriet på en stekeplate og bruk tuppen av en skarp kniv til å skille en rand omtrent 2 cm (3⁄4in) fra kanten, og skår deretter et kryssmønster i denne felgen. Prikk sentrumsområdet hele med en gaffel. Pensle melk over den skårne kanten.

• Skjær potetene og tomatene og ordne i senterområdet av kringle. Ta i ostestykker og kvist rosmarin. Smak til med salt og kvern over litt svart pepper. Drypp over olivenolje og stek i 20-25 minutter, eller til kaken er sprø og toppen er lys gylden.