Potetmelk: det nye meieri -alternativet som deler mening

Kan potetmelk være ditt neste meieri -alternativ?



Potetmelk

(Bildekreditt: Kinga Krzeminska / Getty)

Har du noen gang hørt om potetmelk? Det plantebaserte melkealternativet kan være den neste meierierstatningen som dukker opp på din lokale kaffebar.

Og selv om du kanskje allerede har byttet komelk med mandel, havre eller soya i et forsøk på å gjøre litt for miljøet, er potetmelk faktisk et enda grønnere alternativ.

Hva er potetmelk?

Potetmelk er akkurat det det høres ut som. Melk, laget av poteter. Meierealternativet får mer og mer anerkjennelse i hele Europa og kan være på vei til å være en plantebasert melk like populær som mandel, havre og soya.

Det er også super miljøvennlig. Å produsere poteter til potetmelk bruker rundt 56 ganger mindre vann enn mandelmelk og bare halvparten av landet som trengs for å dyrke havre til havremelk.

Det er et ganske bra alternativ også når det gjelder ernæring, med 100 ml potetmelk som tilbyr rundt 15% av ditt daglige referanseinntak av kalsium, vitamin D, vitamin B12 og folsyre, pluss mindre enn 40 kalorier.

Lyst på å prøve noen? Det svenske melkemerket DUG har lansert tre alternativer for potetmelk som kan kjøpes i Storbritannia og over hele Europa nå, selv om det ikke har kommet helt til USA ennå.

kutte druer til babyer

Merket sier: 'DUG er en deilig, kremaktig og veganvennlig plantebasert drink. Den er laget av poteter, har et veldig lavt klimafotavtrykk og kan brukes akkurat som annen melk. Geni.'

Potetmelk

(Bildekreditt: Dug/ Amazon)

Produktet er tilgjengelig i tre varianter, så det er en potetmelk for alt. Den første er DUG Original, som sies å være det beste alternativet for å erstatte din vanlige melk eller melkealternativ.



DUG anbefaler å bruke det i frokostblandinger, smoothies og matlaging, og lover at det er perfekt for daglig bruk.

Et innlegg delt av DUG Drinks (@dugdrinks)

Et bilde lagt ut av on

Det er også DUG Barista. Denne drikken, som du kanskje har gjettet, brukes best i kaffe og te. Dette produktet skummer som vanlig melk og har en karakteristisk kremaktig smak som helmelk eller havremelk vil gi.

Den siste potetmelkerstatningen som tilbys av DUG er DUG usøtet. Dette er det mest naturlige av de tre alternativene, da det ikke inneholder søtningsmidler. Denne melken skummer også og er det perfekte valget for de etter en tynn cappuccino.


Hvilken mat spiste alle året du ble født?

Du vil kanskje også like...

Hvilken mat spiste alle året du ble født? Mest populær 50-, 60-, 70- og 80 -tallsmat avslørt!

LES NÅ

dager ute i Wales for familier

Med potetmelk som får popularitet og oppmerksomhet i plantemelkverdenen, er det delte meninger, med noen melkefans skeptiske og andre totalt konverterte.

'Potetvann ok, muligens potetsaft, men potetmelk ... det er ikke noe slikt,' sa en vantro bruker på sosiale medier.

'Potetmelk? ... er det det alternative navnet på Vodka?' spurte en annen vittig Twitter -bruker.

'Absolutt ikke,' var en annen sosial mediebrukers enkle reaksjon på denne nye trenden.

Og mens noen mennesker ikke lett har blitt overbevist om å bli med på potetmelkhype, har kunder som faktisk har prøvd produktet vært veldig positive, og produktet er i gjennomsnitt 4,1 av 5 stjerner på Amazon.


Trio med DUG Potetmelk | £ 11,00

Trio med DUG Potetmelk | £ 11,00

DUG potetmelk er et veganvennlig melkealternativ. Det svenske produktet kan kjøpes som en flerpakke, slik at du kan prøve de tre forskjellige melkesortene.


Se tilbud

En glad fan skrev en anmeldelse av produktet som lød: 'Jeg ble så positivt overrasket over denne melken !!! Kunne ikke tro det da jeg så 'potetmelk', så tenkte jeg skulle prøve det, og jeg er totalt konvertitt!

'Elsker den kremete og veldig subtile søte smaken, perfekt i dine varme drikker, frokostblandinger og/eller i baking! Jeg har prøvd dem alle, og de fungerer alle sammen! Gjør en ond latte også ... Absolutt elsker dette! '

En annen anmelder etterlot også en glødende anmeldelse om dette produktet og skrev: 'Jeg har drukket plantebasert melk en stund nå, og var så fascinert av å prøve' potetmelk '!

'Aldri hørt om det før ... Så jeg bestilte det, og ble så positivt overrasket over hvor deilig det er!'

hvordan du lager ingen ostekake

'Baristaen smaker guddommelig og er strålende med kaffe, og jeg liker originalen i frokostblandingen/grøten. Usøtet skummer også godt i en latte, hvis du liker en helt usøtet kaffe som meg. Jeg har ennå ikke brukt det til matlaging, men jeg kommer garantert til å prøve det! '

Selv om produktet kan høres litt bisarr ut, ser det ut til at det allerede er mange potetmelk -konvertitter som elsker tingene. Vil du prøve det?

Les Neste

Fortum og Mason tilbyr gratis ettermiddagste til en verdi av £ 60