tjener:
4Ferdighet:
lettMatlaging:
50 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 250 kCal | 13% |
| fett | 7g | 10% |
Svinekjøtt-gulashoppskriften er perfekt hvis du leter etter en ny svinekjøttoppskrift som er full av smak!
blomkål karri oppskrifter indisk
Vår enkle svinekjøtt-gulashoppskrift er perfekt for å mate et publikum og kan lett skaleres opp eller ned, avhengig av hvor mange du lager mat til. Den røkt søt paprikaen leverer mye smak i denne deilige svinekjøttet og paprika gulasj, som tar minimalt med å tilberede. Denne svinekjøttgrøten ville fungere strålende sammenkoblet med en lett krydret vin for å skjære gjennom kremen.
Elsker du svinekjøtt? Vi har mange flere deilige svinekjøttoppskrifter her.
ingredienser
- 550 g (1 lb 4oz) svinefilet (indrefilet) eller svinekjøtt
- 1 ss solsikkeolje
- 1 stor løk, skrellet og skivet
- 200 g (8 oz) sopp (valgfritt)
- 1 hvitløksfedd, skrellet og knust
- 1 ss mild paprika (eller røkt paprika hvis du finner den)
- 600 ml (1pt) kyllingbestand
- 2 ss tomatpuré
- 1 stor rød pepper, frø og kutt i små biter
- 2tsp maismel
Metode
Skjær svinekjøttet i terninger, og klipp av fett. Varm halvparten av oljen i en stor langpanne og stek svinekjøttet over høy varme til de er brunet. Fjern den med en slisset skje og sett den til side.
Tilsett resten av oljen i pannen og stek løken og hvitløken i 5 minutter. Rør inn paprikaen og la koke i 1 min. Hell deretter aksjen gradvis og kok opp. Rør inn tomatpuré og sett svinekjøttet i pannen. Smak til med salt og nykvernet svart pepper.
La småkoke i 15 minutter, tilsett deretter pepper og sopp (hvis ønskelig). La småkoke i 10 minutter til de er møre. Bland maisblomsten til en jevn pasta med litt kaldt vann og rør inn. La det småkoke i 3-4 minutter under omrøring til sausen har tyknet. Spred med ferskhakket persille og server med smøraktig ris eller eggnudler.