Peach og kokosnøtt smuldre oppskrift

tjener:

4 - 6

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

20 min

Matlaging:

40 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	254 kCal	13%
fett	14g	20%
- Saturates	7g	35%

Kjedelig av tradisjonell eple smuldre? Prøv denne søte og eksotiske fersken- og kokosnøtsmelten i stedet! Denne raske og enkle oppskriften tar bare 20 minutter forberedelse på en deilig annen dessert som hele familien vil elske. Server med krem ​​eller is eller vaniljesaus.

ingredienser

• 4 fersken, steinet og skåret i kiler
• 150g blåbær
• 90g rørsukker,
• 1tsp vaniljeekstrakt, valgfritt
• 45g vanlig mel
• 45g smør
• 45g strimlet kokosnøtt
• 45g hakkede hasselnøtter eller flakede mandler
• Krem eller is til å servere
• Du vil trenge:
• Grunn ovnfast tallerken

Metode

• Sett stekeovnen på 180 ° C / gassmerke 4. Stek ferskenene og blåbærene i fatet. Dryss over alt bortsett fra 2 ss sukker og vanilje, hvis du bruker, og bland forsiktig inn med hånden.

• Bland resten av sukkeret i en bolle med melet. Tilsett fliser med smør og gni det inn med fingertuppene. Rør inn kokosnøtt og nøtter.

• Spe blandingen over frukten i klumper. Stekes i 35-40 minutter til de er gyldne og sprø på toppen. Server crumble varm med krem ​​eller is.