Oppskrift av fersken og bjørnebær

Klikk for å rangere(62 rangeringer) Bilde av fersken og bjørnebærcrumble

  • Sunn
Serverer6+
Total tid45 minutter

Ingredienser

2 x 400 g hermetiske ferskenhalvdeler i naturlig juice



200 g bjørnebær (ferske eller frosne)

FOR KRUMLEN

75g (3oz) lett muscovadosukker

50 g (2 oz) blancherte mandler, finhakket

2 ss havregryn

1 ts bakepulver

2 ts malt ingefær

65 g (2 oz) smør

75 g vanlig mel



DU VIL TRENGE

En middels ildfast form, smurt.

Metode

  1. Varm opp ovnen til 200C, 180C vifte, 400F, gass 6. For å lage pålegget, bland sukker, mandler, havre, bakepulver og ingefær. Smuldre smøret i melet for å lage erter i størrelse, og bland deretter alt sammen.

  2. Tøm fersken og skjær i store biter. Ha i formen, topp med bjørnebærene og skje over toppingen. Stek i ca 30 minutter eller til pålegget er gyllenbrunt og frukten bobler i kantene.

    boble og knirke slankende verden
Les Neste

Oppskrift av fersken og bjørnebær