Pannestekte kyllingelever med sherry & spinatoppskrift




Kreditt: TI Media Limited

tjener:

6

prep:

10 min

Matlaging:

20 min

Ernæring per porsjon

RDA
kalorier179 kCal9%
fett12g17%
- Saturates3g15%

Trippel-testet: Denne enkle måten å tilberede lever gjør det til en imponerende, men rask middagsfestoppskrift. Vennene dine vil elske dette! Brakt til deg av Essentials magazine

hvor lenge du skal lage eventyr



ingredienser

  • [hvis gte mso 9]> Normal 0 0 1 36 208 1 1 255 11.1282
  • [hvis gte mso 9]> 0 0 0
  • StartFragment
  • 1 ss olivenolje
  • 25g smør
  • 4 sjalottløk, finlysert
  • 400 g kyllinglever (frittgående hvis mulig), trimmet, skivet og kastet i 2tsp vanlig mel (til lett belegg)
  • 3 ss middels sherry eller Marsala
  • 200g spinatblader
  • 3 ss pinjekjerner, ristet
  • EndFragment



Metode

  • 1. Varm olje og smør i en stor stekepanne, tilsett sjalottløk i pannen og stek i 5 minutter til de er myke; smak til med salt og nykvernet svart pepper.

    laks og hollandaisesaus

    2. Øk varmen, tilsett leverene og la koke i ytterligere 3-4 minutter til de er brune, rør av og til. Tilsett sherryen og la boble i 2 minutter. Ta av varmen og tilsett spinat og pinjekjerner i pannen. Kast sammen før servering.



Les Neste

Hairy Bikers 'Mamas karrioppskrift