Løk og Cheshire ost terte oppskrift

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

Matlaging:

50 min

Prøv denne klassiske oste- og løkskjermen til et tilfredsstillende og velsmakende hovedmåltid.

ingredienser

• 225 g (8 oz) ferdig rullet butterdeig tint
• Litt banket egg, til glasur
• 700g løk skiver
• 2 ss olivenolje
• 2 kvist rosmarin
• 175 g (6 oz) Cheshire ost
• 175 g (6 oz) kirsebærtomater, halvert

Metode

• Forvarm ovnen til 220 ºC / 425 ºF / gass 7.

• Rull ut kringlet og legg på en stekeplate. Med tuppen av en skarp kniv, skår forsiktig rundt på kanten for å lage en kant på 1,25 cm / 1/2 ″ rundt. Pensle grensen med eggglasur. Stek i 10 minutter og ta ut av ovnen, reduser deretter ovnstemperaturen til 200 ºC.

• La avkjøle litt. Varm oljen i en stor stekepanne, tilsett løk og stek over en middels høy varme i 15 minutter under omrøring til den er myk og gylden. Smak til løk. Fjern piggene med rosmarin fra stilkene og hakk den fint, og tilsett i løken.

• Skyv forsiktig ned midten av bakverket med hendene og skje løksblandingen over toppen, innenfor grensen. Tilsett den smuldrede Cheshire-osten og cherrytomater, og fyll dem inn i løken.

• Kok den samlede terten i 10-15 minutter med stekeovnen på 200 ° C til osten er gylden og smeltet

Klikk for å vurdere (76 rangeringer) Sende din vurdering