
tjener:
6Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
10 minMatlaging:
1 time og 30 minMini Egg-sjokolade marengs-reir ville gjøre den perfekte desserten til påskedag. Med et skarpt belegg og sløyfe-senter, er disse marengene perfekte dryppet i sjokolade og fløte og toppet selvfølgelig med masse Mini Egg
en gryte kylling pilaf
ingredienser
- For denne påskeoppskriften
- du vil trenge:
- 4 eggehviter
- 250g hvitt caster sukker
- 1 ts kornblomst
- 1 ts hvitvinseddik
- 300ml dobbel krem
- 100g sjokolade, smeltet
- 1x pakke Mini Egg
Metode
Sett ovnen på den laveste innstillingen 100C / gass ½. Visp eggehvitene til de er stive og står i topper. Tilsett halvparten av sukkeret, visp godt inn og tilsett resten av sukkeret i 2 partier for å lage en tykk, blank marengs. Visp kornblomstblandingen inn i marengsen med eddik. Spe 6 store, fluffy marengs på 2 bakebrett foret med bakepapir og stek i 1½ time, til de er sprø og kommer lett av papiret. Slå av ovnen og la dem være der for å avkjøles.
Pisk kremen til den er myk og fin, og brett deretter sjokoladen lett inn. Spe i reirene og server med Mini Egg.