gjør at:
26Ferdighet:
lettErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 49 kCal | 2% |
| fett | 3g | 4% |
| - Saturates | 1g | til 5% |
Meksikanske stekte søtpotetbiter lager veldig enkel festmat som er klar på bare 20 minutter! Alt du trenger å gjøre er å skive lange, tynne søtpoteter i skiver og steke dem, så de blir basen på kanapeen. Du kan toppe disse med meksikanske ingredienser som guacamole, rømme og salsa for å lage virkelig deilige små biter som gjestene dine absolutt vil elske! Bland og match smakene, eller lag separate, så alle kan prøve en annen smak med hver bit. Denne enkle oppskriften lager 26 biter, men sørg for at du lager nok til å gå rundt ... I tillegg vil alle kunne glede seg over dem da de er naturlig glutenfrie!
ingredienser
- 3 lange, tynne søtpoteter
- 2 ss olivenolje
- 2 ss Meksikansk krydder
- guacamole, å servere
- syrnet krem med gressløk, til servering
- tomatsalsa, for å servere
- liten håndfull koriander, hakket
Metode
Varm ovnen til 200C, gass 6. Skiv 3 søtpoteter i 1 cm sirkler. Kast potetsirklene i en blanding av 2 ss olivenolje og 2 ss meksikansk krydder for å belegge grundig.
Stek i 10-15 minutter til den er gjennomstekt. Når den er litt avkjølt, topp med skjeer guacamole, rømme med gressløk og tomatsalsa. Spre over koriander for å servere.