Kalkgranittoppskrift

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Denne veldig forfriskende middelhavsdesserten er søt og sur og får smaksløkene kriblende. Rask å gjøre det har den ekstra attraksjonen å ha knapt noen kalorier som er bra å ha i en dessert! Denne desserten er enkel å lage, men er perfekt til servering hvis du har venner og familie. Søt, mer og forfriskende alt i ett. Denne deilige godbiten tar ti å tilberede og lar fryseren gjøre alt det harde arbeidet.

ingredienser

• 3–4 store saftige limefrukter
• 1 stor sitron
• 125g rastsukker

Metode

• Skrell zest fra limes og sitron med en potetskreller, og pass på å ikke fjerne for mye av den hvite gruven. Hakk grovt og ha i en panne med sukkeret og 150 ml vann. Kok langsomt opp i koke under omrøring til sukkeret har løst seg. Fjern fra varmen og avkjøl.

• Press saften ut av limes og sitroner og rør inn i sukkerblandingen. Sil i en grunn frysesikker beholder. Dekk til og frys til blandingen fryser rundt kanten. Avhengig av fryseren kan dette ta 1-2 timer.

  jordbær nesquik cupcakes

• Rør blandingen godt med en gaffel for å bryte opp iskrystallene. Gå tilbake til fryseren og gjenta denne prosessen omtrent hver 45 minutt til du har en frossen kornet blanding.

• Server i kjølte glass toppet med en vri av limeskall.