| Serverer | 6+ |
| Ferdighet | Lett |
| Forberedelsestid | 15 minutter |
| Matlagingstid | 45 minutter |
| Total tid | 1 time |
| Ernæring per porsjonRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorier | 527 kcal | 26% |
| fett | 21 g | 30% |
| Mettet fett | 12 g | 60% |
Sitronregnkake er en så klassisk ettermiddagsgodbit, og denne spesielle versjonen med en ringform gjør en ekstra spesiell påskeoppskrift som hele familien vil glede seg over i år.
Enten du er underholdende for gjester eller bare vil ha noe søtt som en godbit med en kopp te om ettermiddagen i påsken, er denne supersøte sitronregnekaken en god oppskrift å prøve.
radford-familiens navn og alder
HVORDAN LAGER DU LEMONDRIZZLE CAKE
Ingredienser
- 200 g vanlig mel
- 200 g rørsukker, pluss 2 ss
- 2 nivå ts bakepulver
- 125 g (4½ oz) mykt, usaltet smør
- juice og skall 2 uvoksede sitroner
- 1 stort egg og 2 store eggeplommer
- ½ x 284 ml eske kjernemelk
For duskregn
- 6 ss melis, siktet
- juice 1 sitron
Du vil trenge
hvorfor kan jeg ikke bli gravid
- 1,2 liter (2pt) Kugelhopf -form, godt oljet eller en 15 cm (6 tommer) firkantet form, lett smurt og fullfôret med bakepapir
Metode
- Forvarm ovnen til 180C, 160 C vifte, 350F, gass 4. Sil mel, sukker, bakepulver og en klype salt i en bolle. Gni inn smøret til blandingen ligner smuler.
- Pisk de resterende ingrediensene (unntatt sitronsaften) i en bolle. Tilsett melblandingen, visp. Hell i formen.
- Stek kaken på den midterste hyllen i ovnen i 45 minutter eller til et spyd som settes inn i midten kommer rent ut. Spithull over hele kakens overflate.
- Bland sitronsaft og 2 ss sukker og hell over den varme kaken. Avkjøl i formen.
- Visp drypp ingrediensene i en bolle til en jevn konsistens. Hvis det er for tynt, tilsett mer sukker. Drypp over kaken for å servere.
Topptips for å lage sitrondrikkekake
For å fryse, lag kaken til slutten av trinn 4. Pakk inn i folie for å fryse. Tin grundig og fullfør trinn 5.