Lær hvordan du lager marsipanroser for å toppe en kake. De er enkle når du vet hvordan, med trinnvise instruksjoner. Resultatene er imponerende.
Disse enkle marizpan-rosene er ideelle for dukker oppå hjemmelagde kaker og baker, enten du lager en spesiell bursdagskake eller en bryllupskake. Hjemmelaget marizpan rosekakepynt vil ta kaken din til neste nivå.
Vår enkle guide vil sørge for at du oppnår perfekte roser hver gang. Dypp rosene dine i spiselig glitter før de går til tørk. Da er de klare til å pynte kaken din.
Hva du trenger
- marsipan
- matfargelegging
- cellofan
- spiselig glitter
Dette er et bilde 1 av 9
Trinn 1
For hver rosebud trenger du 3 hasselnøttstore baller marsipan (farget med matfargen du velger) og en ball som er dobbelt så stor. Plasser disse bitene marsipan mellom to ark cellofan.
Dette er et bilde 2 av 9
Steg 2
Begynn med det større stykke marsipan ved å skyve den ned på siden for å gjøre den lengre, og flatt deretter ut den ene langsiden med tommelen til den er veldig tynn - å støpe marsipanen med melis hjelper til med å forhindre at den fester seg. For de to andre kronbladene, begynn å skyve en av de mindre kulene ned med tommelen, fra midten til den ene siden, til den danner et rundt kronblad, med en tykk og en tynn side. Gjenta med de andre ballene.
30 dagers syklus når skal jeg ha eggløsning
Dette er et bilde 3 av 9
Trinn 3
Ta det store kronbladet først og rull det til en spiralform, tynn side opp. Dette vil danne sentrum av rosen.
Dette er et bilde 4 av 9
Trinn 4
Ta en av de mindre kronbladene, tynne siden opp, og legg den rundt midten over sømmen.
irsk kremfudgeoppskrift
Dette er et bilde 5 av 9
Trinn 5
Tuck det tredje kronbladet litt innenfor det andre kronbladet og klem det rundt midten.
Dette er et bilde 6 av 9
Trinn 6
Svev litt på kanten av kronbladene ut med fingertuppene.
Dette er et bilde 7 av 9
Trinn 7
For å lage en stor åpen rose, fortsett med å legge ytterligere 3 kronblad av samme størrelse rundt en rosebud, som hver litt overlapper den andre.
Dette er et bilde 8 av 9
Trinn 8
Klem overflødig marsipan av bunnen av hver rose.
Dette er et bilde 9 av 9
Trinn 9
Mens du fortsatt er våt, dypp de ferdige rosene i noe spiselig glitter og la rosene tørke over natten.
Tatt fra Romantic Cakes av Peggy Porschen (Quadrille Publishing, £ 12.99).