Varmsmeltende Edam bruschetta-oppskrift

tjener:

2

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

5 min

Matlaging:

5 min

Denne posh versjonen av en gammel favoritt walisisk Rarebit bruker Edam ost, chorizo ​​og oliven tapenade for en velsmakende vri.

ingredienser

• ingredienser
• 2 store, tykke skiver landbrød
• 2 ss grønn oliven tapenade
• 100 g Edamost (skiver)
• 8 tynne skiver chorizo
• Små håndfull brønnkarse blader
• Olivenolje, for drypp

Metode

• Forvarm grill. Toast den ene siden av brødskivene til de er gyldne. Plasser ikke-ristet side opp på en stekeplate og fordel med oliven tapenade.

• Topp hver med skiver Edam og chorizo ​​og avslutt med litt mer tapenade.

• Plasser under grillen til den er smeltet og boblende varm.

• Topp med paprika brønnkarse blader, drypp litt olivenolje og server med en gang.