Honning og sitron timian steker kyllingoppskrift

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

1 time og 40 min

Ser du etter nye ideer til søndagssteken? Lys opp en enkel kylling med en lett honning og sitron timian gni - deilig!

fortellinger om gutt eller jente

ingredienser

• 1 stor kylling, som veier ca. 1,8 kg (4 lb)
• 4 kvist sitron timian
• 4 ss honning
• Finrevet rasp og juice av 1 sitron
• 2 ss olivenolje
• Salt og nykvernet svart pepper

Metode

• Forvarm ovnen til 190 ° C / vifteovn 170 ° C / gassmerke 5.

• Ha kyllingen i et stort steketinn og sett 2 kvist sitron timian i hulrommet til fuglen.

• Bland sammen honning, sitronskall, sitronsaft og olivenolje. Strip bladene fra de resterende kvistene av timian og tilsett blandingen. Smak til med salt og rikelig med svart pepper, gni deretter over hele kyllingens hud.

  paul hollywood sjokoladekake

• Stek i 20 minutter per 450 g (1 lb), pluss 20 minutter totalt. En kylling på 1,8 kg tar 1 time og 40 minutter å koke. Tør kyllingen 2-3 ganger med kokesaftene mens den steker og dekk til med folie så snart den er gyldenbrun.