Hjemmelaget sjokolade fordøyelsesmiddel oppskrift

gjør at:

10 til 12

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

20 min

Hjemmelagde sjokolade fordøyelsesstoffer er så enkle å lage, og de er alles favorittkjeks! I tillegg er de klare til å dunkere på under en time. Laget med fullkornsmel, melk og rikelig melkesjokolade, er disse mer kjeksene en virkelig favoritt og ypperlig til barnefester, pakket sammen som spiselige gaver eller dyppet i en ettermiddags cuppa. Oppbevar disse choccy kjeksene i en lufttett kjeks tinn eller beholder, og spis i løpet av noen dager.

ingredienser

• 350g fullkornsmel
• 150g kaldt smør, terninger
• ½
• ts brus
• 55g mørkt muscovadosukker
• 2-3 ss melk
• 150g melkesjokolade

Metode

• Ha melet og smøret i en foodprosessor og blitz til det ser ut som brødsmuler.

• Tilsett bikarbonat brus, sukker, ½ sp salt og nok melk til å bringe det sammen til en deig. Flat ut i en skiveform, pakk inn clingfilm og avkjøl i 30 minutter.

• Varm ovnen til 180C, gass 4. Lin bakebrettet med bakepapir. Kjevle deigen ut på en lett melet overflate til den er 4 mm tykk. Skjær ut 10-12 kjeks og legg på brettene (la rom for blandingen å spre).

• Stekes i 15-18 minutter til de er gyldne. Avkjøl i 5 minutter på skuffene, og flytt deretter til et kjøleholder.

• Smelt sjokoladen i en bolle satt over en panne med surrende vann. Dypp den ene siden av hver kjeks i sjokoladen, og la den deretter sette.