Hoisin and wraps oppskrift

tjener:

2

Ferdighet:

lett

prep:

10 min

Matlaging:

10 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	357 kCal	18%
fett	7g	10%
- Saturates	2g	10%

Kan du tro at det tar bare 20 minutter å ta med disse hoisin and wraps? Det er mye raskere enn en takeaway, og de er billigere og bedre for deg også, med bare 357 kalorier per porsjon. Denne oppskriften mates to til en lunsj, men du kan ganske enkelt doble porsjonene til en familiemiddag.

ingredienser

• 2tsp solsikkeolje
• 1 rød pepper, frø og skivet
• 175g pakke mini and fileter
• 2 ss hoisinsaus
• 1⁄2 agurk, kuttet i strimler
• 4-6 vårløk, kutt i tynne strimler
• 1 Lille perlesalat, strimlet
• 2 meletortillaomslag
• Hoisinsaus og skiver vårløk, til servering

Metode

• Varm oljen i en stekepanne. Kok paprikaen til de begynner å bli myke. Legg andefiletene i pannen og la koke i 4-5 minutter over middels varme til anda akkurat er kokt. Ta kjelen av varmen og rør inn hoisinsausen.

• Del agurk, vårløk og salat mellom innpakningene, og legg dem i sentrum. Legg rød pepper og vårløk på toppen, og rull deretter inn wraps. Skjær hver pakke i to og server med ekstra hoisinsaus til dypping, med vårløk på toppen.