Hvis du er en kjøttelsker, så velkommen til kostholdsparadis ...
Dette fyllende proteinrikt kostholdet vil definitivt appellere til kjøttelskere, men kanskje ikke så mye for vegetarianere som kanskje sliter med å finne nok utvalg av mat de kan spise.
Hva er et proteinrikt kosthold?
Kroppene våre trenger protein for å hjelpe cellene våre til å vokse og reparere seg selv. Protein hjelper oss også med å bekjempe infeksjon og holder håret og neglene sterke.
Protein finnes naturlig i alle animalske produkter som kjøtt, fisk, meieriprodukter og egg.
Generelt er dietter med høyt protein lik dietter med lite karbohydrater.
Akkurat som med Atkins-dietten, reduserer du mengden karbohydrater som brød og pasta du spiser, og øker hvor mye kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter du spiser i stedet.
reises peanøttsmørkakeoppskrift
Protein utgjør 10-15 prosent av de fleste dietter. En diett med høyt protein er en der du får omtrent 30 til 40 prosent av dine daglige kalorier fra protein.
Hvordan fungerer proteinrikt kosthold?
Protein er veldig mettende, så du vil sannsynligvis føle deg full, og forhåpentligvis konsumere færre kalorier i det lange løp.
Protein tar mye energi å fordøye, så et proteinrikt kosthold antas å øke metabolismen.
Det gir også langvarig energi uten å øke blodsukkeret eller øke.
Hvem er et proteinrikt kosthold bra for?
Folk som liker kjøtt. Kjøtt er en veldig god proteinkilde, så dette kostholdet, som Keto-kostholdet, vil passe alle som liker kylling og biff.
Fordi protein er så mettende, vil dette kostholdet også passe mennesker med stor appetitt.
Getty Images
Hva er ulempene?
For mye protein kan sette belastningen på nyrene dine. Å kutte ut for mange karbohydrater kan bety at du ikke får i deg nok fiber og / eller vitaminer og mineraler.
Mat med høyt proteininnhold kan være mye fett, slik at noen leger hevder at et proteinrikt kosthold kan være dårlig for hjertet og kolesterolnivået.
Det kan være vanskelig for vegetarianere å finne nok forskjellige matvarer å spise.
Hva gjør du?
Reduser mengden karbohydrater som brød, pasta og ris du spiser, og øke proteininntaket i stedet.
Tenk på hvert måltid før du tilbereder det - protein som kjøtt, kylling, fisk eller egg skal være i fokus, ikke brød eller pasta.
Fyll opp med frukt, veg og salat på siden.
kaffe vaniljesaus oppskrift
Bytt sukkerholdige snacks til proteinrike, for eksempel nøtter, ost med lite fett eller til og med biter av kylling eller skinke.
Mat med høyt protein:
Følgende matvarer inneholder alle proteiner og er perfekte for dette kostholdet:
- Magert rødt kjøtt, for eksempel storfekjøtt
- Magert hvitt kjøtt, som svin indrefilet, kalkun og hudløs kylling
- Fisk, som tunfisk, kveite, laks og sjømat
- Meieriprodukter, for eksempel egg, melk, cottage cheese og gresk yoghurt
- Bønner, for eksempel svarte og limabønner
- linser
- kikerter
- Veg, som asparges, avokado, rosenkål, artisjokker og soltørkede tomater
- Havre
Hva er et typisk dags kosthold?
Frokost: Kokte egg på brun toast.
Lunsj: Kylling og kokt egg salat, gryte med yoghurt
Middag: Grillet eller bakt fisk, grønn veg eller bladgrønn salat.
snacks: Nøtter, mini baby bell
Oppskriftsideer:
- Soppsuppe
- Speltmelpannekaker
- Kremet spinat og hyse-fileter
- Kylling satay salatomslag
- Tunfisk med grønn veg
- Griddled asparges & biff salat
Topp type
Hvis du kjeder deg med ost- og skinksmørbrød, kan du prøve peanøttsmør i stedet - det er en flott kilde til proteiner.