Hairy Bikers 'stekt pastinakkoppskrift

tjener:

6

Ferdighet:

lett

prep:

5 min

Matlaging:

55 min

Hairy Bikers 'stek parsnips er en essensiell del av stekt middagstradisjon og en ekte favoritt sideskål. Hairy Bikers 'ristede pastinakk er en av de lekreste sidene du kan tilsette søndagsmiddagen, tilberedt i en klissete søt honningglasur.

Denne Hairy Bikers stekte pastinakkoppskriftene inneholder honning glaserte pastinakk som er stekt i gåsefett, noe som gjør dem ekstra sprø på utsiden og myke på innsiden - akkurat som stekte poteter. Sødmen med honningen får virkelig frem den søte smaken vi bare elsker av steikede pastinakk. Pastinakk stekt med honning og gåsefett er en av de beste måtene å tilberede dem på, da du får en skikkelig velsmakende sideskål! Det beste er at pastinakk, å være en rotgrønnsak, faktisk er veldig bra for deg, så selv om denne steikede pastinakkoppskriften smaker utrolig, teller den fortsatt for din fem om dagen - vinn vinn! Stekemiddagen din blir den beste ennå, hvis du lager denne enkle oppskriften fra Hairy Bikers - det er en av de mest populære oppskriftene våre, så du vet at de må være gode! Disse steikede pastinakken er klare på en time, men trenger bare 5 minutter å tilberede - så de er ideelle hvis du har andre ting å tilberede i mellomtiden, da de ikke holder deg opptatt mens de lager mat.

Elsker du disse oppskriftene? Vi har mange flere deilige måltider fra Hairy Bikers her.

ingredienser

• 1 kg pastinakk
• 2 ss gåsefett eller vegetabilsk olje
• Massevis av sprukket svart pepper og et dryss havsalt
• 2 ss honning eller lønnesirup

Metode

• Forvarm ovnen til 180 ° C / gass. Skrell og skjær pastinakkene i biter. Vi har en tendens til å skjære av den spisse enden og deretter skjære den tettere toppen i biter omtrent i samme størrelse slik at de steker jevnt. Varm oljen eller gåsefettet i en steketinn til røyking.

• Kast pastinakkbitene i det varme fettet eller oljen til de er pent belagt, og dryss deretter over svart pepper og havsalt. Sett dem i ovnen og stek i ca 45 minutter eller til de er kokte og begynner å bli gyldne. Den nøyaktige koketiden vil avhenge av hvor stor du skjærer i biter, så følg med på dem.

• Tilsett honning eller lønnesirup og rull pastinakkene i de klebrig juice. Sett dem tilbake i ovnen i 10 minutter og fortsett å koke til de er gyldne.