- Vegetarisk
tjener:
24prep:
15 minMatlaging:
55 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 130 kCal | 7% |
| fett | 4g | 6% |
| - Saturates | 2g | 10% |
| karbohydrater | 19g | 7% |
Guinness-bruset vårt er et smakfullt brød som er så raskt og enkelt å lage. Best spises varm med surringer av sated smør, det er en uimotståelig snack eller ledsager til en skål suppe. Dette Guinness-brødet er fullpakket med salt ale, tangy ost og søt vårløk for å gi en virkelig mer muntlig smak. Soda brød er et tradisjonelt irsk kvikk brød som er sunt og hjertelig og kan nytes når som helst måltid. Rik og fløyelsaktig Guinness er ikke bare for å nyte på puben. Det gir fantastisk dybdesmak og en lett sødme til dette rustikke brødet. Hvis du leter etter en brødoppskrift som ikke krever noe å bevise over natten, men gir gode resultater hver gang, så er dette Guinness-brus bare tingen for deg.
hvordan lage en stilton saus
ingredienser
- 500g vanlig mel
- 3 ss rørsukker
- 1 ss bakepulver
- 2 ss sesamfrø
- 100g sterk Cheddar ost, revet
- 4 vårløk, finhakket
- 50g smør, smeltet
- 400ml Guinness
Metode
Forvarm stekeovnen til 180C og line et stort stekebrett med bakepapir.
Kombiner mel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle. Tilsett denne sesamfrøene, tre fjerdedeler av osten, den hakkede vårløk og det smeltede smøret til denne blandingen. Rør godt, tilsett deretter Guinness og bland for å danne en myk, våt deig, og pass på at du ikke blander for mye.
kremet soppstuing
Form deigen til et rundt brød og overfør det til stekebrettet. Dryss den gjenværende revete osten på toppen, og skår et kors på toppen med en kniv. Stek brødet i 50-55 minutter til det er gyllenbrunt og gjennomstekt (det skal høres hult når du banker på). Dette brusbrødet spises best med en gang, men vil oppbevares i opptil 2 dager i en lufttett beholder.