Glutenfri Victoria svampoppskrift

• Glutenfri

tjener:

8

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

25 min

Matlaging:

25 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	446 kCal	22%
fett	29g	41%
- Saturates	17g	85%

Denne enkle glutenfrie Victoria-svampoppskriften er en ekte vinner. Det kan være vanskelig å gå glutenfritt, men med oppskrifter som denne glutenfrie Victoria-svampen trenger du ikke gå glipp av favorittene dine. Denne lette og luftige svampen er perfekt sammen med ettermiddagskoppen - vi liker den fylt med bringebærsyltetøy, men du kan velge hvilken smak du liker best. Denne oppskriften tar 50 minutter å lage og serverer 8 personer. Denne glutenfrie versjonen tar deilig - du vil ikke tro at den er glutenfri! Når du har mestret denne glutenfavoritten, vil du gjøre den gang på gang.

Se hvordan du lager glutenfri Victoria-svamp

ingredienser

• For kaken:
• 175g smør, myknet
• 175g rørsukker, pluss ekstra for mudring
• 175g selvhevende glutenfritt mel
• 3 store egg
• 75ml melk
• Få dråper vaniljeekstrakt
• For fylling:
• 150 ml kremfløte, lett pisket
• 3-4 ss jordbær- eller bringebærsyltetøy
• Du vil trenge:
• 2x20 cm (8in) runde sandwichtinnsatser, smurt og grunnfôret

Metode

• Sett stekeovnen på 190 ° C / Gassmerke 5.

• Tips kakeingrediensene i en bolle og slå til de er jevn. Del blandingen mellom sandwichtinnene og fordel den.

• Stek svampene i 20-25 minutter, til de har reist seg og føles fjærlige å ta på. Ta ut av ovnen og la avkjøle seg i boksene i omtrent 5 minutter, og overfør dem deretter til et stålstativ for å koke helt.

• Fyll med kremen og syltetøyet, og mudre deretter toppen med rørsukker før servering.