Øyeeple kake popper - Oppskrifter

gjør at:

Ferdighet:

medium

Koste:

billig

prep:

2 timer 20 min

Matlaging:

45 min

Fancy å gjøre noe imponerende og skummelt for Halloween? Disse øyebollkakepopene er akkurat det. Belagt med kremet hvit sjokolade og melis med rød rød piping, er disse kakepopene sikre på en godbit med barna.

janice dickinson robert gerner

ingredienser

200g usaltet smør - myknet
150g rastsukker
2tsps vaniljeekstrakt
2 middels egg, romtemperatur
180g selvhevende mel
4 ss melk, romtemperatur
40g kremost, myknet
200g melis, siktet
200g mens sjokolade smelter
250g svart klar til å rulle glasur
Rød piping eller skriving ising
Du vil også trenge
:
Sollipop pinner

Metode

Forvarm ovnen til 180 ° C / gassmerke 4. Smør lett og mel et 25 cm rundt kakebinn eller en 20 cm firkantet kakebinn.
For å lage vaniljekaken, krem 120g usaltet smør og rørsukkeret i omtrent 5 minutter til den blir blek og fluffy. Bland 1 ts vaniljeekstrakt i kremet smør og sukker.
Tilsett eggene, en om gangen, og bland godt mellom hver tilsetning. Tilsett halvparten av det selvhevende melet og deretter halvparten av melken og bland til det er helt kombinert. Gjenta med det resterende melet og melken.
Hell blandingen i den tilberedte tinn og stek i 35 til 45 minutter, til den er en lysegylden brun.
La det avkjøles på en trådstativ.
For å lage kremost frosting, fløter du de resterende 80g usaltet smør og kremost sammen.
Tilsett melis gradvis, fortsett å fløte til det er lett og luftig. Bland til slutt inn det gjenværende 1 ts vaniljeekstrakt.
Kjøle kremost frosting i 30 minutter.
For å få kaken til å smøre, smuldre vaniljekaken fint i en stor miksebolle. (Det er best å gjøre dette for hånd, da det gir en finere smule, men du kan også bruke foodprosessoren). Fjern skorpen på kaken først med en skarp kjøkkenkniv for å unngå klumper.
hvordan man lager baby purre
Når du har smuldret kaken, tilsett i en oppskåret spiseskje kremost frosting om gangen, og bland med smulene. (Det kan hende du ikke trenger all frostingen, avhengig av hvor fuktig kaken din er, så bruk litt om gangen). Fortsett å blande til du har en fudge-lignende struktur. For å se om den er klar, klemmer du litt av blandingen i håndflaten din - den skal være bøyelig og ikke smuldre. (Hvis du legger til for mye frosting, vil blandingen være fuktig, klissete og tung, og kakepoppene vil falle av kaken pop-lollipop-pinnen når du prøver å dyppe dem i Renshaw White Chocolate Simply Melt).
Pakk inn kakepopblandingen i fastfilm og avkjøl i minst en time. Blandingen skal være fast, men ikke for hard når den er klar til å jobbe med.
Bryt av et lite stykke av blandingen og rull til en ping pong størrelse ball med håndflatene. Legg kakebollene på et brett foret med bakepapir. Sett i kjøleskap i 15-20 minutter, eller til de er faste.
mest verdifulle mynter i omløp uk
Smelt litt hvit sjokoladesmelte som beskrevet på pakken og hell i en liten dyp bolle.
Ta hver lange kake pop lollipop stick og dypp den ene enden 2 cm dypt i den smeltede hvite sjokoladen. Sett inn pinnen umiddelbart i midten av hver kakebolle, og stopp lollipopstokken halvveis gjennom. Plasser på et brett foret med bakepapir i 1 til 2 minutter å sette.
Ta hver kakepop på en pinne og dypp helt i sjokoladen. Når du dypper, må du huske å dekke rett til toppen av pinnen for å feste kakepoppen på plass. Bank forsiktig på kakepoppen over bollen for å fjerne overflødig sjokolade.
La den dypte kakepoppene sette seg helt i kjøleskapet før du legger til en liten svart ball med ferdig rullet sort glasur til en elev og bruk rød rørising til å legge vener.