Dansk kringleoppskrift

gjør at:

8

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

15 min

Matlaging:

15 min

Denne klassiske danske konditoroppskriften er så enkel. Dette er en veldig rask måte å lage danske bakverk med en pakke med ferdig smørdeig. Du kan variere fyllingen - prøv et annet smaksatt syltetøy, en skje med tykt vaniljesaus eller en del fersk eller hermetisert frukt. De blir best spist varme på fremstillingsdagen, men de kan tilberedes til slutten av trinn 3 og deretter avkjøles i kjøleskapet til du er klar til å bake dem. Denne oppskriften lager 8 danske bakverk og tar 15 minutter å tilberede og 15 minutter å bake. Det er en deilig godbit til frokost i helgene, og når du har mestret denne oppskriften, vil du lage dem om og om igjen.

ingredienser

• 500g butterdeig, tint hvis frosset
• 8 ss bringebærsyltetøy
• 1 egg, slått
• Melis, for støv

Metode

• Forvarm ovnen.

• Rull kringle ut på lett melet overflate til et stort rektangel ca. 40 x 20 cm. Trim kantene med en skarp kniv og skjær i 8 x 10 cm firkanter.

• Dryss to bakeplater med litt kaldt vann. Legg konditorfeltene på bakeplatene.

• Plasser en skje med syltetøy i midten av hvert torg. Dabb de fire hjørnene på hvert torg med litt banket egg, brett deretter hvert hjørne inn slik at poenget bare møter syltetøyet.

• Glasér kringlet lett med tappet egg og stek i 15 minutter til det er oppstått, gyllent og sprøtt. Server varm eller kald lett støvet med melis.