Kyllingsandwicher med kroning i stil

gjør at:

Ferdighet:

lett

prep:

15 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	82 kCal	4%
fett	3g	4%

Kroningskylling er et must for ettermiddagste og smørbrød til sommerfest. Det er en britisk klassiker som fremkaller den engelske sommeren når du har det. Våre krønningssandwichs med kroning er den perfekte måten å krydre matpakken på! Den tradisjonelle sandwichfylleren strøk saftig kylling i karri, kremet yoghurtmajones. Dette kroningen kyllingsandwichfyllstoffet er en strålende måte å bruke rester av kokt kylling på, og det gjør en fin forandring fra vanlig kylling og salat eller kylling og søtkorn. Hvis du vil gjøre denne oppskriften lavere i fett, kan du til og med bytte ut kyllingen for kalkun i stedet.

sjokolade ananas kake

Jamie Olivers kroningskylling tips:

For en ekte autentisk godbit, bland med granateplefrø, knuste pistasjnøtter, hakkede mynteblader og litt rød chili.
Legg litt forkullet aubergine til smørbrødet ditt for en suksess. For å gjøre denne jabben til en aubergine overalt med en gaffel og sitte direkte på flammen til kokeplaten din. Stek i 5-10 minutter med sving og pop deretter under grillen i ytterligere 5-10 minutter. Etter at den er avkjølt, skrell av huden og mos auberginen. Bland bare inn med kroningskyllingen, eller slå oppå den når du skal lage smørbrødet ditt.

ingredienser

150g kokt kylling
2 ss majones
2 ss gresk yoghurt
1 ss mango chutney
½ sp karri pasta eller karri pulver
1 hakket ss hakket fersk koriander
Salt og nykvernet svart pepper
6 skiver hvitt brød
2 håndfull baby-spinatblader

Metode

Strimle kyllingen, og finhakk den deretter.
Bland sammen majones, gresk yoghurt, chutney, karripasta eller pulver, koriander og krydder. Bland deretter inn den hakkede kyllingen.
Fordel blandingen jevnt over brødskivene. Ha noen få spinatblader på til 3 av skivene. Sandwich skiver sammen. Skjær av skorper og skjær smørbrød i kvartaler.