Kaffe og valnøttkake

tjener:

6 - 8

Ferdighet:

medium

prep:

25 min

Matlaging:

30 min (pluss kjølingstid)

Det er å-så-enkelt å lage denne kaffe- og valnøttkaken som favoritt i butikken og kan nå lages på ditt eget kjøkken. Det er perfekt for fester eller ettermiddagsteer med venner. Det tar bare 30 minutter å lage mat. Du kan teste den er tilberedt hele veien ved å pirke den med et grillspyd i ovnen. Hvis det er tilberedt vil spydet komme rent ut, hvis ikke slå det tilbake i ovnen i ytterligere 3-5 minutter til det er klart. Denne kaken kan servere mellom 6-8 personer og serveres perfekt sammen med en kopp. Topp med en kaffe tilført smørkrem og en håndfull valnøtter - prøv denne klassiske kaffe- og valnøttkakeoppskriften i dag!

ingredienser

2 ss sikori og kaffessens (f.eks. Camp)
175g smør, myknet
175g rastsukker
3 middels egg
175g selvhevende mel
100g valnøtter, bakken
For fylling:
125g smør, myknet
250g melis
2 ss sikori og kaffessens
6-8 valnøtthalvdel
Melis, for støv

Metode

Tips alle kakeingrediensene i en bolle og slå godt til de er jevn. Del mellom to 18 cm runde sandwich-tinn (smør, basfôret og melet) og spredt ut for å jevne overflaten.
hatchimal brev fra santa
Stekes i midten av ovnen ved 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 i 25-30 minutter, eller til kakene er faste til berøring i midten og fjærer tilbake når de trykkes lett på.
Ta ut av ovnen og la avkjøle dem i 5-10 minutter. Fjern fra blikkboksene og overfør til et stålstativ for å avkjøle helt.
For fyllet, slå sammen smør, melis, cikorie og kaffesessens til det er glatt, tilsett 1 ss kokende vann hvis blandingen fremdeles er veldig tykk. Fyll en stor rørpose med blandingen.
ritchie neville og natasha hamilton
Ved hjelp av et stjerneformet rørrør, rør seks eller åtte virvler på toppen av en av halvdelene av kaken, og bruk deretter resten av fyllet til å sandwich de to lagene sammen. Legg en valnøtthalvdel på toppen av hver virvel med fylling.
Støv kaffen og valnøttkaken med litt melis før servering.