Kanel kjeks oppskrift

gjør at:

36

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

35 min

Matlaging:

12 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	56 kCal	3%
fett	3g	4%
- Saturates	2g	10%

Disse knasende kanelkjeksene har et subtilt snev av krydder og karamell, noe som gjør dem perfekte sammen med en cuppa eller serveres sammen med søt vaniljeis til dessert. Disse kanelkjeksene er veldig enkle å bake, og denne oppskriften lager hele 36 kjeks, noe som betyr at du har mye å gå rundt. Disse kjeksene har en deilig knase som kombinerer mørkebrunt sukker med gylden sirup gjør dem ekstra søte. Elsker å lage kjeks? Vi har mange flere herlige kjeksoppskrifter her.

ingredienser

• 125g smør, myknet
• 90g mykt mørkebrunt sukker
• 2 ss gylden sirup
• 200g selvhevende mel
• 1 nivå ts blandet krydder eller malt kanel eller en blanding av begge deler
• Liten (32 x 22,5 cm) sveitsisk rullet tinn foret med bakeparkament

Metode

• Sett stekeovnen til 180 ° C / gassmerke 4. Krem smøret og sukkeret, slå i sirupen til det er fluffy, brett deretter inn melet og krydderet.

• Elt deigen til den er jevn, trekk deretter små biter av, spred dem ut i tinn og skyv dem ned, så deigen dekker basen jevnt. Dette gjøres lettere ved å legge et nytt stykke pergament på toppen og trykke over det med knoken eller baksiden av en skje. Når deigen er flat, del den i tre rader på 12 fingre, og stikk dem noen ganger med en gaffel.

• Stekes i 12 minutter. Kjeksene skal fremdeles være litt myke. Merk linjene igjennom igjen, og la den deretter avkjøles og blir stiv.