Julekaker på pinner oppskrift

gjør at:

Ferdighet:

medium

prep:

45 min

Matlaging:

12 min

Disse vaniljesmakene smaken er ideelle for julepress eller julebord. Voksne og barn vil glede seg over å motta dem eller lage dem. Informasjonskapslene er veldig enkle å lage. Å dekorere dem gir deg sjansen til å bruke fantasien og være kreativ. For best mulig effekt, sørg for at du har minst noen få forskjellige formede julekuttere og noen spiselige sølvkuler. Pinner er enkle å finne, som det er ferdig farget, lett is fra kokebutikker og store supermarkeder. Hvorfor ikke dekke småkakene med små cellofanposer og bind med bånd for å gi i gave. Når de er laget, vil informasjonskapslene holde i noen dager eller litt lenger hvis de er pakket inn i cellofan.

ingredienser

• 300g vanlig mel
• 200g smør, kjølt og i terning
• 100g rørsukker
• 2tsp vaniljeekstrakt
• 1-2 ss melk
• Rød, grønn og hvit lett å rulle lett is
• Spiselige sølvkuler
• Glasur for klistring laget for 4 ss melis og xtsp vann
• Du trenger også:
• Store runde rillede og vanlige kakekuttere ca 6 cm i diameter og et utvalg av små juleformede kuttere
• Craft pinner eller lollypop pinner

Metode

• Sikt melet i en stor miksebolle og tilsett smøret. Bruk fingertuppene til å gni smøret i melet til blandingen ligner brødsmuler.

• Rør inn sukkeret og tilsett vaniljeessensen og 1 ss melken. Bruk en palettkniv eller fingertuppene og begynn å bringe blandingen sammen til en deig. Arbeid blandingen til en deig, og tilsett bare mer melk når du er sikker på at det er nødvendig. Deigen skal være myk, men ikke klissete.

• Pakk inn dekkfilmen og avkjøl i 30 minutter. Ti minutter før slutten av kjøletiden forvarmer stekeovnen til 180 ° C / vifte 160 ° C / gassmerke 4. Olje 2 bakeplater og fyll på bakepapir.

• Rull ut deigen til en tykkelse på ca. 4mm. Bruk den runde, rissede kutteren til å stemple ut rundene. Plasser informasjonskapslene om gangen på de tilberedte bakeplatene; sette et håndverk eller pinne forsiktig inn i informasjonskapselen. Plasser kjeksene forsiktig på stekeplaten.

• Stekes i 10-12 minutter eller til de er blekgyldne. Avkjøl på bakeplaten og bruk en palettkniv til å løfte dem forsiktig til en trådkjølestativ. La stå til kaldt.

• Rull ut lettfarget is på en overflate som er lett støvet med melis. Stemple forskjellige fargede former og stikk på informasjonskapsler med glasur. Fest spiselige sølvkuler med klistrende melis og la ligge til glasur er tørr.