tjener:
4Koste:
billigprep:
1 timeMatlaging:
25 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 551 kCal | 28% |
| fett | 6,5 g | 9% |
Hele familien vil elske disse deilige hønsespydene som serveres med velsmakende smaksatt ris.
ingredienser
- Kebabs550g (1,75 pund) kyllingbryst, hud fjernet og terningen1 liten rød pepper, frø fjernet og skåret i biter
- 1 grønn pepper, frø fjernet og kuttet i biter
- 1 løk, kuttet i kiler
- 25g (1oz) Butteriespredning
- Ris
- 350g langkornet ris
- 1 liten rødløk, finhakket
- 1 ss rosiner
- 1 ss hakket fersk persille og / eller selleri blader
- Sitronsaft
- marinade
- 2 ss redusert salt soyasaus
- 1 ss ris eller vineddik
- 1 ss østerssaus
Metode
Kombiner alle ingrediensene til marinaden i en stor bolle, rør inn kyllingen, dekk til og mariner i minst 1 time, rør innimellom.
Tre kyllingbitene på 8 spyd med alternative biter av rød og grønn paprika og løk.
Smelt 15g (1/2 oz) smøraktig spredning og bruk til å pensle kebabene før du steker under grillen i 12-15 minutter, snu ofte til den er gjennomstekt.
I mellomtiden koker du risen i henhold til pakkeanvisningene og tøm den.
Varm det gjenværende smørete oppslaget i en kjele, tilsett rødløken og la koke i 3-5 minutter, rør innimellom, til den er myk, men ikke brun. Tilsett den kokte risen sammen med rosinene og rør den til varme gjennom.
Bland inn den hakkede persille- eller selleribladene i risblandingen og tilsett litt sitronsaft etter smak.
Server kebabene på en seng med ris.