Baeta Cake oppskrift

tjener:

8-10

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

40 min

Du kan finne alle slags kaker i Brasil, og de blir spist til alle tider av døgnet - også til frokost. Vanligvis bakes de i ring- eller rørkakeformer, og dette gir dem et særegent utseende. Interessant er at de nesten alltid er laget i en blender eller matprosessor, noe som gjør det veldig raskt og enkelt å lage en deilig kake til familien. Denne oppskriften på Bolo Baeta eller melkekake er en typisk brasiliansk oppskrift og er enkel å lage med bare noen få ingredienser. Oppskriften bruker en tinn kondensert melk som base som gir den en nydelig kremaktig smak. Dette er en enkel kake med en interessant fuktig, tett tekstur ganske ulikt våre egne svampekaker, og er virkelig deilig og mer stilig. Du kan enkelt jazze den opp ved å tilsette alle slags smaker - appelsin, sitron, sjokoladebiter, nøtter osv. Denne har kalkskall lagt til baseblandingen og bare en støv av melis til slutt.

ingredienser

• 397 g kan kondensert melk
• 397 ml melk
• 2 egg
• 30g usaltet smør, myknet
• 150g rastsukker
• 250g vanlig mel
• 1 ss bakepulver
• Klype salt
• Rivet zest av 1 kalk
• Fliser sukker til støv

Metode

• Forvarm ovnen til 180 ° C / vifte 160 ° C / gassmerke 4. Smør en 23 cm ringform.

• Ha kondensert melk, melk, egg, smør og sukker i en foodprosessor.

  tilfeldig baby navn generator uk

• Sikt melet, bakepulveret og saltet sammen og tilsett i bollen.

• Prosess sammen til du har en jevn røren. Tilsett kalkskall og puls for å blande inn.

  rik scodelario og benjamin walker

• Hell røren i ringformen.

• Stekes i omtrent 40 minutter, eller til de er godt oppstått og gyldenbrune. Et grillspyd som settes inn i kaken, skal komme rent ut.

• La kaken avkjøles i tinnet i noen minutter, og vend den deretter ut på et kjøleholder.

  x factor simon cowell

• Støv med melis til slutt.