Blueberry frangipane terte oppskrift



gjør at:

12

Ferdighet:

medium

prep:

30 min

Matlaging:

1 time og 30 min

Ernæring per porsjon

RDA
kalorier 300 kCal 15%
fett 19g 27%
- Saturates 7g 35%

En perfekt sommerfruktdessert med friske blåbær innkapslet i en søt mandelfyll på et smørbrød shortcrustdeig, serveres varmt med krem



tenåringsdatteren min er gravid


ingredienser

  • 250g (8 oz) ferdige, søte shortcrust konditorier (fra en pakke på 375 g)
  • For fylling
  • :
  • 100g (3½ oz) smør, myknet
  • 100g (3½ oz) rørsukker
  • 100g (3½ oz) malt mandler
  • 60 g (2 oz) vanlig mel
  • 3 middels egg
  • 300g friske blåbær
  • 2 ss ripsbærgelé
  • 2 ss konjakk, valgfritt
  • 20 cm (8in) løsbasert sandwichtinn


Metode

  • Kjevle ut bakverket ganske tynt for å linje bunnen og sidene av tinnet. Avkjøl konditoren mens du lager fyllet.

  • Sett stekeovnen på Gassmerke 4 eller 180 ° C. Legg en stekeplate i for å varme opp.

  • Slik lager du fyllet: Pisk smør og sukker i en bolle, slå deretter mandler, mel, egg og 2 ss varmt vann i. Skje i konditoren, glatt topp og legg deretter blåbær på, trykk dem litt ned.

  • Legg på den varme stekeplaten og stek i 1 time nær bunnen av ovnen, deretter en halvtime, over midten.

  • Avkjøl i 10 minutter, og ta deretter ut av tinn. Varm gelé og konjakk (eller vann) og pensle over terte til glasur.

Les Neste

Courgette spaghetti med sopp og pancetta oppskrift