Oksekjøttboller i oppskrift på tomat og soppsaus

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

15 min

Matlaging:

3 timer (ved innstilling av høy sakte komfyr)

Denne enkle kjøttbolleroppskriften kunne egentlig ikke være enklere. Bare lag kjøttbollene og ha dem i sakte komfyren med sausen og la det surre

ikea sveip en overraskelse

ingredienser

• 500g kjøttdeig
• 1 løk, veldig finhakket
• 1 fedd hvitløk, finhakket
• 50g fullkornsbrød
• 1 ss italiensk krydderurt
• 1 x 400g hakkede tomater
• 2 ss tomatpuré
• 100g kastanje sopp, skivet
• 1 vegetabilsk bestandskube, oppløst i 150 ml kokende vann

Metode

• Bland sammen storfekjøttet, løk, hvitløk, brødsmuler og urter. Form til 16 små kuler.

• Legg kjøttbollene i sakte komfyren, tilsett tomatene, tomatpuré, sopp og lager. Stek på høy i 3 timer.