Victoria Sandwich Loaf (Bildekreditt: charlie richards)
Det er dronningens 90 -årsdag denne uken, som er den perfekte unnskyldningen for et gatefest! Men det er ikke den virkelige avtalen uten disse oppskriftene du må lage. Dette er de tradisjonelle britiske oppskriftene på sitt beste; deles med naboer og venner ... Tenk kjøttfulle pølseruller, skiver sitronregnkake med ettermiddagste og en stor bagatell å dele. Disse må ha gatefestoppskrifter vil sikkert bringe tilbake barndomsminner.
Selvfølgelig har alle sine egne versjoner og vendinger som de bruker på klassiske oppskrifter, men vi har laget en liste over 7 gatematoppskrifter som det ikke blir et skikkelig britisk selskap uten. Hvor mange vil du tjene?
1. Sitron Drizzle Cake
Sitronregnkake er en favoritt ved spisetid og en ekte klassiker som vi alle har vokst opp med. Denne kaken er så enkel å lage og smaker frisk og smakfull, med en perfekt fuktig svamp. Å bruke en ringform gjør det ekstra spesielt. Det er bare perfekt skåret og delt over ettermiddagste.
Få oppskriften: Sitronregnkake
lokale gårder å besøke i nærheten av meg
2. Pølseruller
Det er ikke en fest uten pølseruller! Spist varmt eller kaldt, det er så enkelt å gjøre dem foran og dele. I tillegg smaker hjemmelagde pølseruller med veldig kjøttfulle pølser så mye bedre enn noe du kan kjøpe i butikkene.
Få oppskriften: Klassiske pølseruller
3. Scones
Ettermiddagste -tradisjonen dateres tilbake til begynnelsen av det nittende århundre da den syvende hertuginnen av Bedford sies å ha klaget over å ha 'den synkende følelsen' sent på ettermiddagen. Hun sies å ha tatt en gryte te og en lett matbit i boudoiret i løpet av ettermiddagen, som til slutt ble kjent som ettermiddagste. Det ville ikke være ettermiddagste uten scones - en britisk klassiker, servert med syltetøy og fløte. Du kan ikke gå galt med Mary Berrys fruktige scones -oppskrift.
Få oppskriften: Mary Berrys fruktige scones
4. Scotch Egg
Selv om opprinnelsen til det skotske egget er uklar, er de en ekte gatefest -favoritt. Denne oppskriften har en sommerlig vri som virkelig bringer dem oppdatert.
Få oppskriften: Mini Scotch egg
5. Coronation Chicken
Kylling, rosiner, en kremaktig majonesbasert saus og rikelig med karrypulver lager kroningskylling, som er en tradisjonell salat eller sandwichfyll. Vår versjon har en lysere versjon av sausen, laget med naturlig eller gresk yoghurt.
Få oppskriften: Coronation chicken
6. Sommer Sherry Trifle
En klassisk engelsk bagatell er laget med svampekake dynket i frukt og sherry, lagd med tykk vaniljesaus toppet med fersk krem. Denne sommerlige versjonen kan lages med alle sorte dof bær; bare bland og match det du har eller foretrekker.
Få oppskriften: Summer sherry trifle
7. Victoria Svamp
Det blir ikke mer britisk enn en Victoria -svampekake, med rikelig med krem og jordbær i en fjærende svamp. Vår gatefestversjon har alle de klassiske fordelene, men i form av en brødkake, så det er lettere å dele.
Få oppskriften: Victoria sandwich loaf
aubergine parmesan oppskrift
God gatefest alle sammen!